Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 43 receptov
Anglická kuchyňa 655 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 542 receptov
Balkánska kuchyňa 463 receptov
Česká kuchyňa 1991 receptov
Čínska kuchyňa 253 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 246 receptov
Indická kuchyňa 333 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 135 receptov
Maďarská kuchyňa 1228 receptov
Mexická kuchyňa 324 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 274 receptov
Ruská kuchyňa 181 receptov
Slovenská kuchyňa 23142 receptov
Talianska kuchyňa 1966 receptov
Thajská kuchyňa 141 receptov
Turecká kuchyňa 433 receptov


Národné kuchyne (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Mexická fazuľa

Bravčové mäso

Mäso si nakrájame na menšie kúsky. Orestujeme na cibuli, posypeme diabolským korením(podľa chuti, kto...

prazdny

Rebarborový koláč s tvarohom a lieskovcami

Koláče

Cesto: Múku premiešame so soľou. Z časti mlieka, droždia a lyžice cukru pripravíme kvások...

prazdny

Perníková krabica

Torty

Pri pečení perníkov ma napadla taká myšlienka, že čo tak urobiť krabicu. Takáto krabica môže byť...

prazdny

Mištičkové zemiaky, špicatá kapusta a omeletky

Bezmäsité jedlá

Mame velmi radi spicatu kapustu. Pripravujem ju vzdy na jednoduchy, rychly sposob. Tak dufam,...

prazdny

Bravčové rezne so zemiakovou kašou

Bravčové mäso

Rezne aj kašu som robila už včera, ale nemala som čas pridať recept, preto až...

prazdny

Créme brulée s perníkom

Dezerty

Aké by to boli sviatky, keby na stole chýbali sladké pochúťky? Kuchárske trio z reštaurácie hotela...

prazdny

Rezancový nákyp s tvarohom

Cestoviny

Toto je jeden z mojich obľúbených receptov. Je to taká klasika z detstva, ktorú si...

prazdny

Ebemekmeği çorbası - polievka z pastierskej kapsičky

Kuracie mäso

Ked som pred rokmi prvýkrát ochutnala u svokry tuto polievku, mi velmi zachutila ;-) takže som si...

prazdny

Prepelice na pytliacky spôsob

Hlavné jedlá

Kuchynsky upravené prepelice umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme a okoreníme. V olivovom oleji rozmiešame...

prazdny

Szegedské halászlé

Polievky

Kaprovi odrežeme hlavu a vyfiletujeme ho. Mäso nakrájame na kocky a odložíme do chladničky. Do...

prazdny

Medovina - hlavu nám určite nepomúti

Nápoje

... táto medovina má vraj pôvod u Keltov a používal sa pri rituáloch. Je mierne...

prazdny

Šošovica s vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Máme radi šošovicu. A nielen ako polievku, alebo omáčku. Odkedy som priniesla domov tento recept,...

prazdny

Krehký jablkový koláč

Koláče

Rýchla príprava, vynikajúca chuť jabĺk. Koláčik, ktorý poteší veľkých aj malých.

prazdny

Špaldová polievka

Bezmäsité jedlá

Tento recept nie je môj, hoci k nejakým zmenám oproti pôvodnému určite došlo počas tých rokov,...

prazdny

Mandľovo-čokoládové croissanty

Dezerty

Pripravíme si všetky ingredience. Zomleme mandle a nastrúhame čokoládu. Mandle som zomlela v mixéri, ...

prazdny

Medovo-orechové rožteky

Dezerty

Med a maslo mierne nad parou ohrejeme, pridáme vajce a žĺtok.

prazdny

Kačacie stehno s karamelizovanými mandarínkami s griotkou

Hlavné jedlá

Nedeľný obed s kačacím stehnom s karamelizovanými mandarínkami a griotkou.

prazdny

Domáce lúpačky

Raňajky

Domáce lúpačky, lepšie ako z obchodu.

prazdny

Pečené tvarohové buchty

Koláče

Fantastické cesto, z ktorého som upiekla výborné buchty....

prazdny

Šalát s lososom

Šaláty

Lososa nasolíme a opečieme vcelku. Nakrájame ho na kocky a obalíme v sezame.

prazdny

Modrý ayran - jogurtový nápoj

Nápoje

Ayran, alebo ajran, je typický turecký nápoj obľúbený na Balkáne, Blízkom východe a v...

prazdny

Letná cukinová pohánka

Bezmäsité jedlá

Ľahká zdravá večera ako svtorená do horúcich letných dní, s pohánkou plnou rutínu sú tým správnym...

prazdny

Omeleta s brokolicou

Kuracie mäso

Omeleta je mojou spomienkou na detstvo. Mávali sme ju doma k zemiakovej kaši. Moja omeleta...

prazdny

Hokaidové pyré na sladko

Dezerty

Tekvice Hokaidó mi dozrievajú. Dnes som prichystala dezert a pyré. Recept je pôvodne z makrobiotickej...

prazdny

Quattro formaggi tagliatelle

Cestoviny

Vopred si uvaríme tagliatele v osolenej vode.

prazdny

Soğan salatası (cibuľový šalát)

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý na prípravu, podáva sa ako príloha ku kebabom.

prazdny

Slepačia polievka

Kuracie mäso

Zdravím Vás, ľudia. Dnes som sa rozhodol začať s Varechou. Neviem ako mi to...

prazdny

Zbojnícka roláda

Hovädzie mäso

Z mäsa nakrájame väčší plát, rozklepeme ho, potrieme cesnakom rozotreným so soľou, okoreníme, poukladáme plátky šunky a...

prazdny

Petržlenová nátierka

Bezmäsité jedlá

Petržlen a mrkvu najemno nastrúhame.

prazdny

Jemná kuracia paštéta

Kuracie mäso

Kuraciu pečeň a prsia urestujeme so šalotkou, cesnakom a tymianom do dvoch tretín, zastrekneme bielym...

prazdny

Pančovaná kačacia pečeň

Bravčové mäso

Môj dnešný nedeľný zákusok k olovrantu. Je to dobrota.