Národné kuchyne

Z cukety sa dá pripraviť množstvo rôznych dobrôt. Trošku som porozmýšľala a upiekla som z nej...

Linecké koláčiky

Klasika, ktorá určite nemôže chýbať na štedrovečernom stole. 🎄

Chrumkavé kuracie rezne v kokosovej strúhanke s ázijskými rezancami

Kuracie mäso

Vyprážané kuracie prsia so zaujímavou prílohou.

Jednoduchý hnetený koláč so zeleným tvarohom

Koláče

Pôvodný recept som dostal od Varešky Frézie68. Trošku som si ho upravil podľa vlastných chutí a...

Hovädzí guláš s koreňovou zeleninou

Bavorské Auszogne

Auszogne sú podobné našim šiškám, tvar je však iný, viac plackovitý a roztiahnutý v strede....

Vanilkové rožky

Vianočné klasika

Brokolicové ragú

Mám očistnú 28 dňovú kúru naordinovanú mojou dcérou. Aby sa predpísané jedlá dali s čistým svedomím...

Cviklový šalát

Šaláty

Vždy som si myslela, že cvikla sa dá jesť len uvarená, ale na dovolenke som...

Kvetníčky

Jeden z množstva druhov zeleninových rezňov. Kvetníčky preto, že sú robené z karfiolu a brokolice,...

Hovädzie na hríboch

Ďalší recept od švagra ktorý zbožňuje huby.

Domažlický bacán – přílohová bramborová placka

K vytvoření tohoto receptu mě inspirovala poznámka u hesla Bacán v etnologickém časopisu Český lid z roku...

Pošírovaný halibut na špenáte s cesnakom

Hlavné jedlá

Filetu z halibuta naporcujeme na 150 g porcie a osolíme, pokvapkáme ich zarobeným olivovým olejom s...

Paradajkovo syrový šalát

... dobrý tip na rýchlu a ľahkú večeru

Praženica

Raňajky

Dnešná rýchla večera :-).

Ghee, alebo ako si vyrobiť základné suroviny indickej kuchyne.

Na varenie po „indicky“ nám treba naozaj viac korenín ako sme zvyknutí používať. Nestačí len soľ,...

Hovädzí guláš

Nám chutí takto

Zapečené chleby

Bravčové mäso

Rýchla príprava, rýchla večera.

Bravčové pliecko s mexickou zmesou

Bravčové mäso

Recept som vymyslela podľa svojej fantázie je veľmi chutný.

Tvarohovo višňová torta

Torty

Mala som chuť na sladké a keďže som už dávno piekla tortu tak som upiekla takúto chutnú...

Šalgovský trdelník

Koláče

Cukor, päť žĺtkov a maslo vymiešame, pridáme mlieko a sneh zo štyroch bielkov. Do masy...

Parížske rožky z lieskových orieškov

Klasické žemličky z chlebovej múky

Raňajky

Natrafila som nedávno na recept na klasické žemle, ako ich my starší máme ešte v pamäti...

Teplý brokolicový šalát

Šaláty

Môj obľúbený zimný šalát.

Pórovo - syrová polievka

Bravčové mäso

Táto polievka je výborná, zasýti netreba si už dávať druhý chod, aspoň u nás tak funguje, vyskúšajte....

Hovädzia nožina s dubákmi v pomalom hrnci

Jednoduchý recept a pritom chutný.

Tzatziki podľa našich chutí

Podobné kombinácie sme zostavovali už v 50. rokoch, keď sme ešte netušili, že výsledné dielo sa nazýva „tzatziki“....

Tekvicové ňoky s pečenými kačacími prsami

Hlavné jedlá

Úžasná dobrota, ktorou potešíte každého milovníka dobrého jedla.

Punčový koláčik

Ako prvé si pripravíme 2 svetlé korpusy. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme múku a polovicu...

Kuracie stehná na paprike s ryžou

Kuracie mäso

Takto ľahko a výborne som navarila obed.

Dvojfarebné kokosové kocky

Tento dvojfarebný zákusok poteší milovníkov kokosu. Určite bude chutiť malým aj veľkým.

Karfiol zapečený so syrom

Je to vlastne jednoduchý recept na vysmážaný karfiol, ktorý som si obzvláštnila syrom. Takto nám to chutí...

Celozrnné domáce rezance s tvarohom

Cestoviny

Dostala som chuť na rezance s tvarohom. Chcela som však niečo zdravšie, tak som spravila...

Babičkin jablkový koláč

Koláče

Rúru predhrejeme na 220 stupňov. Maslo roztopíme v malom hrnčeku, prisypeme múku a rozmiešame...

Sójový fazuľový guláš s haluškami