Foto: kajusiqq
Oštiepkové kolieska...neskutočne dobre:)
50 minút
príprava
príprava
30-35 minút
na 180 °C
na 180 °C
Postup
-
1
Zemiaky uvaríme.uvarene zemiaky popučíme
-
2
Do múky pridáme postrúhaný oštiepok,zmäknuté maslo,vajcia,popučene zemiaky,soľ a podľa chuti čierne mlete korenie. Všetko dobre premiešame,vypracujeme cesto a necháme ho odpočinúť v chladnej miestnosti.
-
3
Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme poskladáme naštvoro a dáme odpočinúť na chladne miesto
-
4
Opäť rozvaľkáme,povykrajujeme kolieska potrieme rozšľahaným vajcom posypeme rascou,poukladáme na plech a dáme upiecť
robím si poriadok v receptoch...
do cesta nejde nič na skyprenie? droždie...prášok do pečiva...soda bikarbona...???