Tento jednoduchý recept mám dávno od staršej koleginky...
3
porcie
porcie
30 minút
príprava
príprava
5 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
| 1 šálka |
|
| 1 PL |
|
| 1 šálka |
|
| na hrot noža |
|
| podľa potreby |
|
| na plnenie |
|
| na potretie |
|
| Posýpka podľa chuti: | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Do hrnca dáme hladkú múku,soľ, masť a vodu.
-
2
Za stáleho miešania uvaríme kašu a necháme ochladnúť.
-
3
Na dosku si preosejeme šálku polohrubej múky a dme do nej vychladnutú kašu. Miesime na hladké cesto, podsypávame múkou podľa potreby.
-
4
Cesto rozgúľame ,asi na 0,5 cm a šálkou vykrajujeme kolieska. Na každé dáme lyžičku lekváru.
-
5
Kolieska dobre v krajoch stlačíme prstami a ešte okraje stlačíme vidličkou.
-
6
Vyšlo mi 20 periek a tu sú pripravené na varenie. Varíme v osolenej vode, pokiaľ nevyplávajú na povrch.
-
7
Uvarené scedíme a polejeme maslom. Posypeme každému podľa chuti, u nás chutia s Grankom.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
takže aj cesto od @elysa bude dobré...
byť dedele.?Vyzeralo to navlas ako tvoje perky,ale tuším tam bola maková posípka.Tvoje perky vypadajú
velmi lahodne ...vymeň za rybu prosím.Mám ďalší zaujímavý rcp.Ďakujem
Je to velmi podobné,ale sorry to nebolo asi odpalované
cesto.Moja starká mi to už nepovie,ale spýtam sa maminy ona bude vedieť.Starká pochádzala z maďarska.Ten názov bude asi odtial.Rybu som robil Aljašskú tresku.Nerobyl som s tým žiadne zázraky.
Vybral som ju z mlieka,pokvapkal citrónom,vegetou bez
glutamanu,trochu mletej čili a trochu č.korenia.Nechal
som to asi pol h.v chladničke odstáť.Syn zbožňuje pikantné jedlá.To len pre nás chlapov.Dievčatá mali
dietnejšiu prípravu.Potom trojobal a
vysmažil ...a z tatárskej omáčky a smotany som spravil
zemiakový šalát(samozrejme plus ďalšie suroviny)asi
tak...ty sa máš keď ti manžel varí ! Ale teraz prosím
napíš ako dopadol váš kapor.
resp.bojím sa ich robiť,lebo keď bol syn malý drhol sa na kosti.
Ja som mu vyberal z pinzetou kosť z hrtana.Malý sa mi drhol.Bolo to
na vianoce.Odvtedy sme čerstvú rybu vlastne ani nerobili.
Rád som chodil na rybačku na Ipeľ s kamarátmi rybármi..Stan sme si postavili.Pekné zážitky na celý život.Ďakujem,že si sa podelila o svoje
skúsenosti a zážitky.PS:A manželovi toleruj je to pekný šport a relax