Osúchy od susedy

danusiak - bez fotkydanusiak, 31. mája 2010

Recept mam od mojej susedy ,dcera ich ma velmi rada. Su vyborne, vydrzia v chladnicke aj 3 dni.

20 minút
príprava

Suroviny

45 dkg
1/2 téglika
1 ks
 podľa chuti
 ČL
1  kocka
1 a 1/2  dl




Postup

  1. 1

    Vsetky suroviny zmiesit .Zamiesene dat do zaolejovaneho sačka a dat do chladničky na 2 hodiny kysnut. Potom mozeme robit osuchy. V chladničke mozu ostat 2 -3 dni. Hoci kedy sa možu vybrat a urobit ...DOBRU CHUT

Diskusia k receptu

zdezda
:-) recept mi pripomína smotanové langoše, ktoré sa vysmážajú, tieto osúchy sa pečú v rúre, či na platni ?
danusiak
vysmazaju sa na oleji na platni, su to tie iste langose ,10 receptov stale to iste, a kazdy sa inak vola
danusiak
ano su to osuchy do chladnicky 10 receptov kazdy sa inac vola a stale je to to iste ale su vyborne
kuchticka
Pred 5. rokmi sme boli v Trencianskych Tepliciach. Kazdy vecer tam robievali pri stanku langose. Rozvoniavalo to siroko-daleko. To je recept na take iste langose?
kuchticka
Ale v tych plackach rozvoniaval cesnak. Oni to aso potierali cesnakom az po usmazeni ???
satin222
Langoše.1. kvások-trochu mlieka,trochu droždia.
2. 4dcl mlieka-letné,2 vajcia,3 kávove lyžičky soli,1 polievkov.
lyžicu cukru,1 pochúťkovú kyslú smotanu-všetko
rozmiešať!
3. 1kg hladkej múky do toho vysypať,pridať kvások,
vymiesime cesto.
4.vymiešané cesto dáme do mikroténového vrecka,
potretého olejom a dáme do chladničky na celú noc.
Vrecko musíme zaviazať.
Potom len vysmážame.Obloha je ľubovolná.
Prajem dobrú chuť........
satin222
Obloha-pretlačený cesnak (ľubovolne množstvo zmiešame s
olivovým olejom a trochu osolíme-potierame langoše)
Syr,kečup ,treska.......podľa ľubovole.
babidka
alebo zmesou tatarskej omacky a vody, lacneho kecupu ....vselicim :-)a predsa to ludia kupuju za nekrestanske ceny:-(...radsej si to upeciem doma hoci zo 100xopakovaneho receptu a dam si tam poriadne cesnaku a struhaneho syra a v noci nebudem spat lebo ma bude vsetko v bruchu boliet :-) Je to dobrota /obcas/ ...:-))
danusiak
mas pravdu tiez ich mam rada dam si nan cesnaz pochutkovu smotanu a syr dva dni si liecim zaludok
evanaaa
Danusiak, píšeš, že na oleji na platni? Myslíš platňu, ktorá býva na sporáku( je jeho súčasťou). Nestečie olej z nej? Lebo langoše sa robia myslím na panvici vo väčšom množstve oleja, na platni skôr lokše. A pr marienku44 - už aj v stánkoch sa prispôsobili, nedávajú len xcesnak ako kedysi.
zdezda
:-) tak fajn, už si rozumieme, sú to tie vynikoš smotanové lángoše:-)
bedrunka
Ja robím na langoše vlastnú pomajdu - zdravú. Keď sú už langoše pražené, nech to aspoň pomajda zdravotne vyváži. 1 biely jogurt, 1 KL cukru, 1 KL horčice, 1 KL olivový olej, citrónová šťava a soľ podľa chuti - mixnúť a podávať s langošami alebo hocičím.
bambinka
ok!!!take môžu byt lahodne,ja som počulaa recept takyto do chladničky,ale na langoše.a tie boli mnami....
janulka1
Vynikajúci recept, mojim trom chlapom veľmi chutia, je fakt super!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia