Osúchy od susedy

danusiak - bez fotkydanusiak, 31. mája 2010

Recept mam od mojej susedy ,dcera ich ma velmi rada. Su vyborne, vydrzia v chladnicke aj 3 dni.

20 minút
príprava

Suroviny

45 dkg
1/2 téglika
1 ks
 podľa chuti
 ČL
1  kocka
1 a 1/2  dl




Postup

  1. 1

    Vsetky suroviny zmiesit .Zamiesene dat do zaolejovaneho sačka a dat do chladničky na 2 hodiny kysnut. Potom mozeme robit osuchy. V chladničke mozu ostat 2 -3 dni. Hoci kedy sa možu vybrat a urobit ...DOBRU CHUT

Diskusia k receptu

zdezda
:-) recept mi pripomína smotanové langoše, ktoré sa vysmážajú, tieto osúchy sa pečú v rúre, či na platni ?
danusiak
vysmazaju sa na oleji na platni, su to tie iste langose ,10 receptov stale to iste, a kazdy sa inak vola
danusiak
ano su to osuchy do chladnicky 10 receptov kazdy sa inac vola a stale je to to iste ale su vyborne
kuchticka
Pred 5. rokmi sme boli v Trencianskych Tepliciach. Kazdy vecer tam robievali pri stanku langose. Rozvoniavalo to siroko-daleko. To je recept na take iste langose?
kuchticka
Ale v tych plackach rozvoniaval cesnak. Oni to aso potierali cesnakom az po usmazeni ???
satin222
Langoše.1. kvások-trochu mlieka,trochu droždia.
2. 4dcl mlieka-letné,2 vajcia,3 kávove lyžičky soli,1 polievkov.
lyžicu cukru,1 pochúťkovú kyslú smotanu-všetko
rozmiešať!
3. 1kg hladkej múky do toho vysypať,pridať kvások,
vymiesime cesto.
4.vymiešané cesto dáme do mikroténového vrecka,
potretého olejom a dáme do chladničky na celú noc.
Vrecko musíme zaviazať.
Potom len vysmážame.Obloha je ľubovolná.
Prajem dobrú chuť........
satin222
Obloha-pretlačený cesnak (ľubovolne množstvo zmiešame s
olivovým olejom a trochu osolíme-potierame langoše)
Syr,kečup ,treska.......podľa ľubovole.
babidka
alebo zmesou tatarskej omacky a vody, lacneho kecupu ....vselicim :-)a predsa to ludia kupuju za nekrestanske ceny:-(...radsej si to upeciem doma hoci zo 100xopakovaneho receptu a dam si tam poriadne cesnaku a struhaneho syra a v noci nebudem spat lebo ma bude vsetko v bruchu boliet :-) Je to dobrota /obcas/ ...:-))
danusiak
mas pravdu tiez ich mam rada dam si nan cesnaz pochutkovu smotanu a syr dva dni si liecim zaludok
evanaaa
Danusiak, píšeš, že na oleji na platni? Myslíš platňu, ktorá býva na sporáku( je jeho súčasťou). Nestečie olej z nej? Lebo langoše sa robia myslím na panvici vo väčšom množstve oleja, na platni skôr lokše. A pr marienku44 - už aj v stánkoch sa prispôsobili, nedávajú len xcesnak ako kedysi.
zdezda
:-) tak fajn, už si rozumieme, sú to tie vynikoš smotanové lángoše:-)
bedrunka
Ja robím na langoše vlastnú pomajdu - zdravú. Keď sú už langoše pražené, nech to aspoň pomajda zdravotne vyváži. 1 biely jogurt, 1 KL cukru, 1 KL horčice, 1 KL olivový olej, citrónová šťava a soľ podľa chuti - mixnúť a podávať s langošami alebo hocičím.
bambinka
ok!!!take môžu byt lahodne,ja som počulaa recept takyto do chladničky,ale na langoše.a tie boli mnami....
janulka1
Vynikajúci recept, mojim trom chlapom veľmi chutia, je fakt super!