Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 43 receptov
Anglická kuchyňa 655 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 542 receptov
Balkánska kuchyňa 463 receptov
Česká kuchyňa 1991 receptov
Čínska kuchyňa 253 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 246 receptov
Indická kuchyňa 333 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 135 receptov
Maďarská kuchyňa 1228 receptov
Mexická kuchyňa 324 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 274 receptov
Ruská kuchyňa 181 receptov
Slovenská kuchyňa 23142 receptov
Talianska kuchyňa 1966 receptov
Thajská kuchyňa 141 receptov
Turecká kuchyňa 433 receptov


Národné kuchyne (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Cannelloni Hortobágyi

Bravčové mäso

Absolútne netradičné. Kombinácia dvoch kuchýň. Taliansko - maďarský experiment. :-)

prazdny

Praženica

Raňajky

Dnešná rýchla večera :-).

prazdny

Mäsko marinované v káve, pave zemiaky s balsamico šampiňónmi

Bravčové mäso

Najskôr si pripravíme marinadu:do hrnca dame uvarenú silnú kávu

prazdny

Ananásové muffiny s medovo-škoricovou posýpkou

Koláče

V mise zmiešajte muku, sol a prdopeč. V dalšej miske vyšlahame maslo s cukrom do peny, pridame...

prazdny

Špenátové halušky so syrom

Cestoviny

Špenát pokrájame nadrobno (alebo necháme rozmraziť a vytlačíme z neho prebytočnú vodu), pridáme oba druhy múky, ...

prazdny

Ghee, alebo ako si vyrobiť základné suroviny indickej kuchyne.

Bezmäsité jedlá

Na varenie po „indicky“ nám treba naozaj viac korenín ako sme zvyknutí používať. Nestačí len soľ,...

prazdny

Čučoriedkové lístkové košíky

Dezerty

Čo som vždy pracne vyrábala, lístkové košíky, taraz som ich našla , pri prezentácii severskej kuchyne, hotové,...

prazdny

Rožok s kakavkom

Bezmäsité jedlá

Toto som jedávala, keď som bola malá. Je to tatinova špecialitka. Keď mi príde...

prazdny

Veľkonočná šunka v coca-cole

Bravčové mäso

Ak je šunka veľmi slaná, môže sa najprv umyť. Ak nie, dáme ju do...

prazdny

Domažlický bacán – přílohová bramborová placka

Bezmäsité jedlá

K vytvoření tohoto receptu mě inspirovala poznámka u hesla Bacán v etnologickém časopisu Český lid z roku...

prazdny

Jednoduchý hnetený koláč so zeleným tvarohom

Koláče

Pôvodný recept som dostal od Varešky Frézie68. Trošku som si ho upravil podľa vlastných chutí a...

prazdny

Punčový koláčik

Dezerty

Ako prvé si pripravíme 2 svetlé korpusy. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme múku a polovicu...

prazdny

Oči - skrytá roláda v orechom ceste

Koláče

Orechové cesto je svetlejšie ako na fotke.

prazdny

Slaná torta z cukety so syrom

Bezmäsité jedlá

Z cukety sa dá pripraviť množstvo rôznych dobrôt. Trošku som porozmýšľala a upiekla som z nej...

prazdny

Bavorské Auszogne

Bezmäsité jedlá

Auszogne sú podobné našim šiškám, tvar je však iný, viac plackovitý a roztiahnutý v strede....

prazdny

Hrnčekový jablkový koláč

Koláče

V miske premiešame najskôr suché prísady. Potom pridáme ostatné a vymiešame hladké cesto.

prazdny

Kuracie stehná na paprike s ryžou

Kuracie mäso

Takto ľahko a výborne som navarila obed.

prazdny

Cviklový šalát

Šaláty

Vždy som si myslela, že cvikla sa dá jesť len uvarená, ale na dovolenke som...

prazdny

Baklažánové ravioli

Cestoviny

Cesto: Z múky, vajíčok a štipky soli spracujeme cesto. Za mňa to opäť spravila pekárnička....

prazdny

Banánové medovníky

Dezerty

Rada skúšam nové recepty a tento som našla pred pár dňami na internete, tak som ich...

prazdny

Brokolicové ragú

Bezmäsité jedlá

Mám očistnú 28 dňovú kúru naordinovanú mojou dcérou. Aby sa predpísané jedlá dali s čistým svedomím...

prazdny

Zelerové rizoto

Kuracie mäso

cibuľku nadrobno nakrájame a na oleji osmažíme do sklovita, pridáme nadrobno nakrájané kuracie prsíčka. Dusime...

prazdny

Ravioli alla puttanesca

Cestoviny

Rcp som si zapísal po pamäti, sledovali sme reláciu „Bobby Flay a bitka kuchárov v jeho...

prazdny

Klasické žemličky z chlebovej múky

Raňajky

Natrafila som nedávno na recept na klasické žemle, ako ich my starší máme ešte v pamäti...

prazdny

Pošírovaný halibut na špenáte s cesnakom

Hlavné jedlá

Filetu z halibuta naporcujeme na 150 g porcie a osolíme, pokvapkáme ich zarobeným olivovým olejom s...

prazdny

Sójový fazuľový guláš s haluškami

Bezmäsité jedlá

Tu/na vareche/ moc nejde sójové mäso, ja tomu rozumiem. Sójové mäso nemôže byť živočíšne pretože je rastlinného...

prazdny

Tzatziki podľa našich chutí

Bezmäsité jedlá

Podobné kombinácie sme zostavovali už v 50. rokoch, keď sme ešte netušili, že výsledné dielo sa nazýva „tzatziki“....

prazdny

Výborný orechový krémeš

Dezerty

Pre všetkých fanúšikov krémových zákuskov máme do zbierky opäť jeden vynikajúci recept. Skvelý orechový krémeš zmizne...

prazdny

Celozrnné domáce rezance s tvarohom

Cestoviny

Dostala som chuť na rezance s tvarohom. Chcela som však niečo zdravšie, tak som spravila...

prazdny

Bravčové pliecko s mexickou zmesou

Bravčové mäso

Recept som vymyslela podľa svojej fantázie je veľmi chutný.

prazdny

Zapečené chleby

Bravčové mäso

Rýchla príprava, rýchla večera.

prazdny

Pórovo - syrová polievka

Bravčové mäso

Táto polievka je výborná, zasýti netreba si už dávať druhý chod, aspoň u nás tak funguje, vyskúšajte....

prazdny

Šalgovský trdelník

Koláče

Cukor, päť žĺtkov a maslo vymiešame, pridáme mlieko a sneh zo štyroch bielkov. Do masy...

prazdny

Jablkový koláč Hurikán

Koláče

Jednoduchý, časovo nenáročný spôsob ako pripraviť niečo pre svojich blízkych.