Údené karé obalené v lieskových orieškoch

Name: Údené karé obalené v lieskových orieškoch
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: porcií
Ingredients: údené bravčové karé, 200 g; lieskové oriešky, 100 g; sendvič, 200 g; mlieko, 5 PL; vajcia, 3 ks; soľ; petržlenová vňať

redakcia, 18. septembra 2009

Údené karé obalené v lieskových orieškoch

Foto: Pravda

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

180 minút
na 15-20 °C

Suroviny

200 g	údené bravčové karé
100 g	lieskové oriešky
200 g	sendvič
5 PL	mlieko
3 ks	vajcia
	soľ
	petržlenová vňať

Postup

1
Údené mäso umyjeme a dáme variť asi 10-15 minút do vriacej vody do tlakového hrnca. Potom vyberieme.
2
Medzitým si nakrájame sendvič (pečivo) na malé kocky, navlhčíme mliekom a potom vytlačíme. pridáme nasekané lieskové oriešky, nasekanú petržlenovú vňať, vajcia a podľa chuti soľ.
3
Premiešame. Pripravenú zmes dobre natlačíme na uvarené karé a dáme zapiecť do rúry na 180 stupňov asi na 15-20 minút.
4
Hotové podávame teplé so zemiakovou kašou alebo na studeno s rôznymi šalátmi.