Plnené grahamové rožky

stacy77777 - fotkastacy77777, 28. júla 2012

Zdravšie pečivo si v poslednom čase pečiem často, dnes pre zmenu plnené...

8
porcií
50 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g
100 g
2 lyžice
1 lyžička rovná
1 lyžica
1 lyžica
0,5 lyžice
200 ml
30 g
plnka:
100 g
2 ks
1 ks
5 ks
0,5 lyžice
plnka č. 2:
50 g
50 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z múky, semienok,soli a droždia, ktoré sme nechali vykysnúť zaliate vlažnou vodou, vymiesime cesto. Necháme kysnúť cca 45minút. Po vykysnutí cesto rozvaľkáme, rozkrájame na trojuholníky,plníme plnkou.

    Plnené grahamové rožky - obrázok 1
  2. 2

    Na časť cesta som použila troška šunky so syrom, na druhú časť restované kuracie prsia so zeleninou. Kuracie prsia prudšie orestujeme na trošičke oleja, pridáme karfiol,zelenú fazuľku, troška mrkvy nakrájanej na kolieska a gyros korenie. Celkovo stačí na prípravu 10 minút. Na cesto dávame vychladené.Zavinieme do rožtekov,dáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

    Plnené grahamové rožky - obrázok 2
  3. 3

    Pred uložením na plech som troška "namočila" do zmiešaných semienok sezamu a ľanu. Pred pečením, aj po dopečení trocha pokvapkáme vodou.Pečieme na 180stupňoch cca 35 minút. Milovníkom zdravšej výživy prajem dobrú chuť!

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu