Kakaové cupcakes s kokosovým krémom (vegan)
Foto: veganbarbora
Neskutočne jemné, chutné a extra kakaové. Cupcakes sa nerozpadávajú, ale nie sú ani tuhé, že by ich človek nepožul. Určite toto cesto budem robiť Zobraziť celý popisNeskutočne jemné, chutné a extra kakaové. Cupcakes sa nerozpadávajú, ale nie sú ani tuhé, že by ich človek nepožul. Určite toto cesto budem robiť s rôznymi obdobami, pretože je neskutočne výborné. Sladký krém s kokosovou chuťou robí tieto koláčiky ešte chutnejšie. Dobrú chuť
porcií
príprava
na 175 °C
Suroviny
Cesto: | |
1 šálka |
|
2/3 šálky |
|
2/3 šálky |
|
1/3 šálky |
|
2 PL |
|
1 ČL |
|
1 ČL |
|
Krém: | |
3 PL |
|
4 PL |
|
1 PL |
|
1/4 šálky |
|
1/3 šálky |
|
Postup
-
1
Na cupcakes si zmiešajte všetky suché ingrediencie vo väčšej miske. Tekuté suroviny pridávajte postupne. Vznikne hustejšie cesto, ktorého sa ale nemusíte báť. Cupcakes budú vláčne, držať pekne svoj tvar a nebudú sa rozpadávať.
- 2
Nachystajte si silikónové formy alebo papierové košíčky a naplňte ich do 2/3 cestom. Mne takto vyšlo naplniť 11 papierových košíčkov. Dajte piecť na 22 - 25 min. Viac nie, aby sa nevysušili. Po upečení ich nechajte dobre vychladnúť.
- 3
Krém si pripravte zmiešaním kokosovej Ramy (ak ju nepoznáte alebo nemáte, použite rastlinné maslo), trstinového cukru a mlieka. Postupne prisypte múku. Nebojte sa chute, múka nebude vôbec cítiť a krém vďaka nej bude mať hustejšiu konzistenciu. Prisypte sušený ryžový/kokosový/sójový/pohánkový nápoj a dajte krém zachladiť.
- 4
Po asi 30 minútach krémom naplňte cukrárske vrecko a nazdobte ním cupcakes. Uchovávajte ich v chladničke. Dobrú chuť
Tiež cupcakes:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Neskoro. Doma už žiadne nie sú. Zjedli sa za 1 deň
Rama sa dá kúpiť v Tescu, lidl a predpokladám, že aj kaufland alebo iné potraviny. Je to bežne dostupná potravina. Odporúčam vyskúšať, je to zaujímavá chuť a zase niečo iné ako bežné maslá alebo margaríny :) ďakujem
Jasné, recept sa dá prispôsobiť tak, ako to komu vyhovuje. Ja som rada za takúto variantu, ktorá prišla na trh, takže som využila jej kokosovú chuť. :)