Mašličky alla puttanesca :) fotorecept

vikkiss - fotkavikkiss, 12. januára 2013
Mašličky alla puttanesca :) (fotorecept)
Foto: vikkiss

Recept z relácie S Italem v kuchyni :) my to robíme veľmi často je to nenáročné na suroviny a veľmi chutnučké , hotové za pol hodinku :)

4-5
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

400 g (možu byť aj penne)
4
2 lyžice
4 stručiky
1 dcl
400 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Uvaríme cestoviny , potom na olivovom oleji opražíme cesnak

    Mašličky alla puttanesca :) (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme rukou natrhané ančovičky

    Mašličky alla puttanesca :) (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme olivy a kapary , orestujeme

    Mašličky alla puttanesca :) (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Podlejeme bielym vínom a necháme vyprchať alkohol tak 5 min cca

    Mašličky alla puttanesca :) (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme paradajky

    Mašličky alla puttanesca :) (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Počkáme kým pustia šťavu a vznikne nám omáčka do ktorej potom dáme cestoviny

    Mašličky alla puttanesca :) (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pridáme cestoviny a podlejeme troškou vody v ktorej sme ich varili a dochutíme petržlonovou vňaťou a zmiešame Dobrú chuť sú vynikajúce

    Mašličky alla puttanesca :) (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

vikkiss
Ďakujem :) kupujem ich v Bille alebo Hypernove a tie ančovičky sa dajú kúpiť aj stočené v plechovke
notakja
Aj mne sa tento recept paci, dakujem, niekedy vyskusam.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha