Orechové mesiačiky s karamelovým krémom

mojack - fotkamojack, 15. decembra 2010
Orechové mesiačiky s karamelovým krémom
Foto: mojack

...jeden kúsok nestačí, sú výborne.

Suroviny

210 g
140 g, mlete
70 g
140 g
1 PL, - môže ale nemusí
2 ks
Krém:
1 ks
250 g




Postup

  1. 1

    Zo surovín urobíme cesto. Zabalíme do folie a necháme pol hod. v chladničke. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme mesiačiky. Môžeme prípadne plnit do formičiek. Upečieme.

  2. 2

    Uzavretú konzervu si uvaríme 3- 5 hod. vo vode, aby vznikol karamel.

  3. 3

    Maslo vymiešame a pridávame vychladnutý karamel. Tento krém pomocou vrecúška nastriekame na mesiačiky. Potom ich namáčame do čokoládovej polevy. Alebo ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Mesiačiky sa môžu aj zmrazit a schovat na neskôr.

    Orechové mesiačiky s karamelovým krémom - obrázok 3
  4. 4

    Bez polevy len posypané orechami- trojuholniky,

    Orechové mesiačiky s karamelovým krémom - obrázok 4
  5. 5

    alebo slzičky

    Orechové mesiačiky s karamelovým krémom - obrázok 5

Diskusia k receptu

baculata
JA SOM TO UPIEKLA VELMI BOLI AJ KRASNE AJ CHUTNE.DAKUJEM ZA RECEPT KTORY JE V SKUTOCNOSTI JEDNODUCHY OPROTI ROHLICKOM KDE SA SLAHAJU BIELKY NA KORPUS AKO AJ ZLTKY NA PLNKU NAD PAROU.bOLQA SOM POCHVALENA ZA CHUTNY ZAKUSOK.
marienka44
@Mojack ,ako rychlo zmaknu mesiaciky? Tie trojuholniky si musela potriet bielkom, aby orechy drzali na vrchu. :-)Zmrazit sa moze uz kompletny zakusok aj s polevou alebo este holy? Poleva nie je v rozpise. Pouzijem od Dr.Oetkera.
mojack
Polevu možeš použit taku s ktorou bežne pracuješ. Niekto si hotovú kúpi alebo si urobí. Nerozumiem tomu, prečo by som mala potriet bielkom, ved karamelova plnka orechy udrži. Zmrazit sa možu hotové- ale u nas to nikdy nehrozí.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia