Losos v chrenovej omáčke fotorecept

Name: Losos v chrenovej omáčke (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: losos , 75 dkg čerstvý filet; smotana sladká, 4 dcl; žĺtky, 2; chren, 3-4 PL cerstvy nastruhany; petžlenová vňať, 3 PL cerstva; korenie čierne mleté čerstvé, 1 cl; soľ, 2 cl; maslo , na vymastenie formy

babav, 17. marca 2011

Foto: babav

Jednoduchy recept ,ktory som nasla v knihe -Kdyz sob se zenou snida- od spisovatelky Haliny Pawlowskej.Kniha aj jedlo boli vyborne!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

20-25 minút
na 200 °C

Suroviny

75 dkg čerstvý filet	losos
4 dcl	smotana sladká
2	žĺtky
3-4 PL cerstvy nastruhany	chren
3 PL cerstva	petžlenová vňať
1 cl	korenie čierne mleté čerstvé
2 cl	soľ
na vymastenie formy	maslo

Postup

1
Potrebujeme:

2
Cerstvy ocisteny chren nastruhame .

3
Lososa(pouzila som Atlantic salmon) nakrajame na tenke platky bez koze .

4
Posolime a okorenime.

5
Takto pripravenu rybu rozlozime do maslom vymasteneho pekaca.

6
Zltky vyslahame so smotanou ,primiesame postruhany chren a nasekany petrzlen .Nalevom zalejeme rybu .

7
Pecieme v rure predhriatej na 200 stupnov C,20-25 minut.

8
V reze:

9
Porcia so zemiakovou kasou,ktora je vhodnym doplnkom( chutny je aj s ryzou).

Diskusia k receptu

Pridaj koment

bejaja

bejaja 17. marca 2011 o 10:18

vypadá to výborne, ryby môžeme u nás na akýkoľvek spôsob. Tvoj receptík sa mi páči, najbližšie vyskúšam, ukladám do KK.

@zareaguj

Pekný komentár

coldbery

coldbery 17. marca 2011 o 10:21

Tiež veľmi obľúbujem ryby a rada privítam každý recept...tvoj sa mi veľmi pozdáva....:-))))

@zareaguj

Pekný komentár

samanka

samanka 17. marca 2011 o 10:45

@babav tak takúto rybku by som zjedla aj ja. Ako dlho si plakala nad tým chrenom? :-))) Mne minule skoro oči vypadli a to som ho posekala v mixéri

@zareaguj

Pekný komentár