Opečená tortilla plnená zemiakmi fotorecept

Name: Opečená tortilla plnená zemiakmi (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: tortilla, 6 ks; zemiaky, 2 salky; slanina anglická , 1/2 salky; cibuľka mladá, 1/4 salky; syr eidam, 250 g; soľ; maslo, 40 g

palokuchki, 12. mája 2011

Opečená tortilla plnená zemiakmi (fotorecept)

Foto: palokuchki

Na tento recept mozeme pouzit zemiaky, co nam zvysili z predchadzajuceho jedla ale aj odrezky z udeneho masa. Tortilly som si upiekla podla Zobraziť celý popisNa tento recept mozeme pouzit zemiaky, co nam zvysili z predchadzajuceho jedla ale aj odrezky z udeneho masa. Tortilly som si upiekla podla receptu od @egresky. Tentokrat mi nevysli az tak dobre.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 ks	tortilla
2 salky	zemiaky
1/2 salky	slanina anglická
1/4 salky	cibuľka mladá
250 g	syr eidam
	soľ
40 g	maslo

Postup

1
Ocistene pokrajane zemiaky som uvarila v slanej vode. Vodu z uvarenych zemiakov som zliala a zemiaky som potlacila. K zemiakom som pridala poprazenu slaninku a pokrajanu mladu cibulku. Vsetko som premiesala a podla potreby dosolila. Namiesto slaninky mozete pridat udene maso.

2
Pripravenu zemiakovu masu som si rozdelila na sest casti. Jednu cast som navrstvila na polovicku tortilly.

3
Zemiaky som posypala nastruhanym syrom.

4
Tortillu som prehla napoly. Panvicu som potrela maslom a naplnenu tortilu som opekala 2-3 minuty z kazdej strany. K tortillam mozeme podavat rozne zeleninove salaty. Su tiez velmi chutne s omackou z kyslej smotany zmiesanej s bylinkami. My sme ich mali s cibulovo-horcicovym catni.