Cheesecake - bezlepkový, bezlaktózový
Inšpirovala som sa receptom z varechy, ktorý nahrádzal syr philadelphia pomocou mascarpone. Recept som si...
Šošovicový prívarok
Šošovicu prepláchneme studenou vodou. Namočenú ju necháme vo vode asi hodinu. Doplníme vodu tak, ...
Morčacie pečené so zemiakmi a cibuľou
Rímsky hrniec je skvelý pomocník. Stačí doňho poukladať ingrediencie, ochutiť ich a strčiť všetko do...
Zemiakové knedle plnené údenym masom
Uvarené zemiaky ošúpeme a spolu s očistenými surovými zemiakmi postrúhame na jemnom strúhadle. Zľahka osolíme, pridáme vajce...
Domáce maslové lúpačky - makovky
Dnes som ich piekla už druhýkrát, lebo sú vynikajúce. Hodia sa napr. na raňajky...
Pikantná pfeffer omáčka
Do výpeku z mäsa pridáme olej a orestujeme korenie. Do výpeku pridáme brandy, smotanu a...
Kubo - fazuľová polievka s hubami
Pod týmto menom si pamätám z mladosti polievku, ktorú varievala mamka. Neviem, či si...
Domáca majonéza základná
U nás doma dávame prednosť čerstvým domácim výrobkom pred kupovanými. Majonézu si tiež robím sama, ...
Konečne podarený kváskový chlieb
Ražný kvások sa mi na druhý pokus podaril pred vyše mesiacom. Odvtedy som sa snažila upiecť...
Základný recept na muffiny
Včera po ceste domov zo škôlky mojich chlapov chytila mlsná a tak sa rozhodli, že by...
Husacia pečeň na spôsob ,,Makó“
Husaciu pečienku odblaníme, očistíme, žlčník a zelenú časť okolo odstránime, dobre umyjeme v studenej...
Kuracie prsia marinované v sójovej omáčke
Bleskový, jednoduchý a dobrý recept. Kto neverí, nech sa presvedčí.
Koláč z kyslého mlieka
Chcela som dnes niečo upiecť, ale len také ľahké. Rozhodla som sa pre koláč...
Ríbezľový koláč s pudingom a posýpkou
Od mojej milej susedy som dostala biele ríbezle, tak som upiekla rýchly hrnčekový koláčik.
Zavárané lečo
Toto lečo, som varila vtedy, keď začali prvé mrazíky. Mala som na záhradke ešte dosť...
Levočská špecialita
Očistíme si cibuľu, nakrájame na kocky a speníme na oleji, pridáme kapustu a chvíľku podusíme....
Šišky (nielen fašiangové)
Mama bola parádna kuchárka a šišky robila s kopou masla, žĺtkov a rumu. Boli s...
Kandizovaný zázvor
Pred dvoma tyzdnami som pridala recept na kolac, kde som pouzila kandizovany zazvor. Niektore varechacky...
Polievočka z rukoly
Rukola si na tanieri najviac rozumie so slaninkou, vlašskými orechmi, so syrom s modrou plesňou...
Guľôčky z mletého mäsa v paradajkovej omačke na marocký spôsob
Môj manžel pochádza z Maroka a časom som sa naučila ich Marocké špeciality a chcela by som...
Bryndzovo-cibuľové dukáty
Výborné pečivko. Ľahké a mäkkučké aj na druhý deň. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, ...
Cestoviny s cuketou podľa HIT diéty
Trošku som experimentovala a výsledok chutí skvele :-)
Babičkina vianočka
V miske rozpučíme lyžicou droždie s trochou cukru a pridáme do misy s múkou. Pristrúhame citrónovú...
Kuracie soté na koreňovej zelenine s tarhoňou
Umyté a očistené kuracie mäso nakrájame na kocky a nasolíme.
Malinová pena
Ovocná maškrtka. V lete sa dá pripraviť z čerstvých malín, cez zimu zo zaváraných -...
Rizoto s hovädzím mäsom
Rizoto zjem na všetky spôsoby z mäsa hovädzieho, bravčového, kuracieho i morčacieho a hlavne s pridanou zeleninkou....
Hovädzí guláš Čovňomajvarechastojí a Pracovná polievka
Podľa mňa je guláš čiste improvizačné jedlo, kde nie je stanovené množstvo, typ a druh jednotlivých surovín...
Domáci zdravý pribináčik
Uvariť klasicky puding, nechať vychladnúť zmiešať s tvarohom a je to hotové.
Šošovicová polievka bez smotany
Urobila som našu tradičnú šošovicovú polievku bez smotany....
Jemný karfiolový nákyp so šampiňónmi a so syrom /fotorecept/
Tento karfiolový nákyp pripravujem so šampiňonmi, strúhaným syrom a kyslou smotanou. Je to ľahká večera,...
Eszterházy rezy
O labužníkovi všetkých čias som už písala pri roštenke. medzi jeho labužnícke pochúťky patrili aj sladkosti....
Ivov nekvasený chlieb
Dnes vám ponúkam recept, ktorý som našla pred niekoľkými rokmi na jednom vebe o chudnutí ......
