Makové koláče
Makové koláče

Makové minizáviny z kyslej smotany fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 1. októbra 2019
Makové minizáviny z kyslej smotany (fotorecept)
Foto: olinecka

Tieto záviny sú jednoduché, zvládne ich aj začiatočník, výborná pochúťka ku káve alebo k čaju.

30 minút
príprava
20-25 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
550 g
2 PL
1 ČL (na chuť)
250 g
300 ml (16 %)
Plnka:
150 g (podľa potreby)
4-5 PL (podľa potreby)
Na posypanie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny na cesto a plnku.

    Makové minizáviny z kyslej smotany (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Múku preosejeme do väčšej misy, pridáme cukor, soľ, na menšie kúsky pokrájaný Palmarin a kyslú smotanu.

    Makové minizáviny z kyslej smotany (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a dáme do chladničky aspoň na 1-2 hodiny stuhnúť.

    Makové minizáviny z kyslej smotany (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vychladené cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku a rozdelíme na tri rovnaké časti. Pripravíme makovú plnku - mletý mak dáme do misky, pridáme slivkový lekvár a premiešame tak, aby nebola plnka riedka. Cesto rozvaľkáme natenko do tvaru obdĺžnika, na spodnú časť dáme makovú plnku tvorítkom, alebo nožom urobíme zárezy na vrchnej časti cesta viď, foto.

    Makové minizáviny z kyslej smotany (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zrolujeme, nakrájame menšie záviny.

    Makové minizáviny z kyslej smotany (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Preložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 200 stupňov pečieme 20 - 25 minút do zlatista.

    Makové minizáviny z kyslej smotany (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Po upečení necháme trocha vychladnúť, posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť.

    Makové minizáviny z kyslej smotany (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Čo sa týka receptu - tieto koláčiky sa mi páčia viac ako krémové zákusky. S radosťou by som ochutnala a ukladám si ich (ak budem vedieť, kde). A keďže neviem ani ja, kde by som mala písať svoje sťažnosti, milá @redakcia , tak zatiaľ sem (aj ja prosím, @Olinecka , nehnevaj sa, že toto miesto využívam)....čo sa týka mňa, tak ste to dobre poorali, prepáčte mi, nemám rada takéto zmeny a keď som si otvorila Varecha.sk, nevedela som, kde som. Neviem, či ste o týchto zmenách niekde písali, nepostrehla som, ale bolo mi do plaču, lebo som nevedela, ako postupovať, kde je súhrn receptov, kde sú Diskusie a Zážitky, a vôbec, celý Váš zlepšovák pre mňa zlý. To, čo bolo jednoduché, ste riadne domotali. Keď sa vraciam z jedného receptu k ďalšiemu - ako teraz, 30.9, vždy ma to hodí na 28.9. Dlho potrvá, že sa v tomto novom systéme budem vedieť orientovať. Vďaka....
Pěkný recept, radost pro všechny bezlepkáče.
Uložit recept dokážu. @Redakcia nedokážu najít souhrn komentů.
Oči si mohu vyhledět. Chválabohu, že mám uložené recepty. Můj orientační smysl dostává hezky na frak.