Vysmážaný patizón

Postup

1. 1

   Najprv dôkladne umyjeme patizón a ošúpeme ho.Rozrežeme ho na polovicu a ak má už jadierka,vydlabeme ich lyžicou.
2. 2

   Vyčistený patizón pokrájame na podkovičky a posolíme,môžme dať pokojne viac soli.Nasolený patizón chvíľu necháme postáť a potom ho obalíme v trojobale: múka, vajce, strúhanka a vysmážame v rozpálenom oleji.
3. 3

   Podávame s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou.Dobrú chuť!:-))