Torta di mele (jablkový koláč)

Name: Torta di mele (jablkový koláč)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: cukor práškový, 150 g; maslo, 150 g; cukor vanilkový, 2 ks; múka polohrubá, 150 g; kypriaci prášok do pečiva, 1 ks; vajcia celé, 2 ks; jablká, 4 - 5 ks; kôra citrónová; soľ, štipka

vladimirkaplan, 17. novembra 2013

Foto: vladimirkaplan

Tento recept mi priniesla moja manzelka z Talianska, kde bola na brigade. Je to najchutnejsi a najjednoduchsi kolac, aky som kedy jedol. Kto ma Zobraziť celý popisTento recept mi priniesla moja manzelka z Talianska, kde bola na brigade. Je to najchutnejsi a najjednoduchsi kolac, aky som kedy jedol. Kto ma rad sladke ranajky, je to idealny ranajkovy pokrm. My si ho robievame aj dvakrat do tyzdna. Skuste, nebudete lutovat :-)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

10 minút
príprava

45 minút
na 160 °C

Suroviny

150 g	cukor práškový
150 g	maslo
2 ks	cukor vanilkový
150 g	múka polohrubá
1 ks	kypriaci prášok do pečiva
2 ks	vajcia celé
4 - 5 ks	jablká
	kôra citrónová
štipka	soľ

Postup

1
Cele vajicka vyslahame s praskovym a vanilinovym cukrom, prilejeme roztopene maslo a opat dobre premiesame, postupne prisypavame muku zmiesanu s praskom do peciva a stipkou soli. Po vymiesani cesta pridame citronovu koru z polovice citrona, kto ma rad vyraznejsiu chut, moze dat z celeho. Cesto nechame stat v nadobe v ktorej sme ho miesali a olupeme si jablka. Ja v tomto okamihu zapinam ruru na 160°C .
2
Olupeme si jablka a narezeme na kocky, zhruba 2x2 cm.

3
Nakrajane jablka vmiesame lyzicou, alebo varechou do pripraveneho cesta.

4
Vystihneme si papier na pecenie a vystelieme nim formu v ktorej to budeme piect. Ja to peciem v tortovej forme, ale mozete to piect v comkolvek.

5
Celu masu vylejeme do vystlanej formy a dame do rury piect na 160°C/45minut. Po dopeceni nechame vychladnut, potom kolac posypeme praskovym cukrom a podavame. Prajem vam prijemny zazitok vasich chutovych poharikov :-))