prazdny

Perkelt s hovädzinou zo suchej marinády

Hovädzie mäso

Aj Vám sa pre dvoch varí s takými ťažkosťami ako aj mne? No na druhej strane to...

prazdny

Základná smotanová marináda na rôzne druhy mäsa

Prílohy

Je to kyslá marináda, hodí sa na údené aj neúdené mäsa, kyslé ryby atď....

prazdny

Marinované kačacie prsia s pomarančom

Hlavné jedlá

Marináda: Kačacie prsia očistíme, kožu nakrojíme, postupne k nim pridávame všetky ostatné suroviny. Nakoniec všetko spolu...

prazdny

Grilovaný losos so zemiakmi

Hlavné jedlá

Aj keď leto je ešte ďaleko ale takéto niečo sa dá pripraviť aj v kuchyni.

prazdny

Citrónovo-šafranové pečené krídelká

Kuracie mäso

Kuracie krídelká mám odjakživa najradšej zo všetkých časti kurčaťa - čím to je, to neviem...

prazdny

Murgh Tikka (predjedlo z kurčaťa)

Kuracie mäso

V receptoch kuchýň Indie sa často stretnete s pojmom garam masala. Nie je to nič tajomné, je to vlastne zmes korenín, mierne opražená, aby sa zvýraznila ich chuť, a pomletá na prášok....

prazdny

Kuracie stehná s kapiou

Kuracie mäso

Vínko sa nehodí iba na pitie, ale vie dodať mäsu inú príchuť. Výborne sa hodí...

prazdny

Kuracie plátky v marináde

Kuracie mäso

Toto je jedno z jedál, ktorého samotná tepelná príprava zaberie niekoľko minút....

prazdny

Bravčové rebrá à la Východ

Bravčové mäso

Pripravíme marinádu zmiešaním všetkých ingrendiencií. Do marinády naložíme rebrá a necháme v chladničke aspoň 24 hodín,...

prazdny

Marinovaný losos s jahodovým brunoisse a so želé

Slané chuťovky

Lososa marinujeme 24 – 48 hodín v rozmixovanej cvikle, chrene a vo vodke s kôprom, ...

prazdny

Kuracie krídla v jahodovej marináde

Kuracie mäso

Keď do kuchyne vstúpi slovenská jahoda, to už cítim leto na tanieri. Krásne vonia, ...

prazdny

Cviklové carpaccio so syrom a orieškami

Bezmäsité jedlá

Najjednoduchšie a najchutnejšie cviklové carpaccio plné vitamínov....

prazdny

Purpurový „gravalax" s chrenovou penou

Hlavné jedlá

Z citróna a pomaranča nastrúhame kôru a odšťavíme, zamiešame s korením a nahrubo nasekanou petržlenovou vňaťou. Rovnomerne rozdelíme...

prazdny

Kúsky kuracích stehien z ČKD marinády

Kuracie mäso

V kalendári 2023 - 30. týždeň, ma zaujal recept - morčacie prsia v orientálnej marináde. Inšpirovaný predstavou chutného mäsa, som sa rozhodol pre repete....

prazdny

Pečený marinovaný zajac na smotane

Hlavné jedlá

Ak sa rozhodnete prežiť nedeľu v papučiach, stavte na pečeného zajaca so smotanovou omáčkou.

prazdny

Kapor na hríboch

Hlavné jedlá

Pečené podkovičky z kapra naložené v marináde.

prazdny

Jogurtová marináda na grilované mäso

Prílohy

Výborná na kotlety z bravčového aj jahňacieho mäsa.

prazdny

Rybacie filé na zemiakoch

Hlavné jedlá

Všetko, čo je pripravované v jednom hrnci alebo pekáči, je obľúbené. Nie je s...

prazdny

Kuracie teriyaki s medovou omáčkou a jazmínovou ryžou

Kuracie mäso

Výrazná medová omáčka je hviezdou tohto receptu....

prazdny

Tofu krídelká

Bezmäsité jedlá

Chrumkavé na povrchu, šťavnaté vo vnútri!...

prazdny

Glazovaná platesa (halibut)

Hlavné jedlá

Chutná morská ryba, ktorá sa dá pripraviť na viacero spôsobov. Má dosť výraznú rybaciu vôňu...

prazdny

Jednoduchá marinovaná ryba

Večera

V letných horúčavách je toto veľmi príjemné a ochladzujúce jedlo, ktoré sa dá navyše pripraviť dopredu....