![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Polenta s hubami a cuketou
Námet na rýchly obed alebo večeru pred nastávajúcou sezónou cukiet....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hubový pekáč č. 2 - pečený aj so zemiakmi
Napadlo ma huby piecť spolu so zemiakmi, dopadlo to dobre :-)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Talianské hubovo-zeleninové rizoto s vývarom
Pridávam sem jeden z mojich najobľúbenejších receptov. :)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hliva ustricová na listovom šaláte s medovo-balsamicovým dressingom
Hlivu ustricovú natrháme pozdĺžne, vypražíme v slnečnicovom oleji do zlata a necháme na papieri odkvapkať. Med,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kurča s baskickou omáčkou
Kurča očistíme, osolíme a zviažeme. Do kastróla dáme olej, vložíme doň kurča a pečieme....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová pečeň restovaná s václavkami a bylinkami
Po dlhej dobe zas nastala vzácna chvíľa, že som si robila obed iba pre seba, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová pečeň s fazuľou a šampiónmi.
Chcel som restovanú bravčovú pečeň a s chladničky som musel spracovať pór a šampiňóny, tak som...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čínsky Manchurian po slovensky
Manchurian je názov oblasti, ktorý je ale zároveň prívlastkom pre mnohé jedlá pochádzajúce z Číny...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Brokolicová polievka so zeleninou, sušenými hríbami a krúpami
Brokolica je teraz v akciovej cene, tak som z nej uvarila chutnú polievku, ktorá je...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčové karé v dubákovom cestíčku
Dnešný nedeľný obed opäť v znamení dubákov... vyprážala som ich v dubákovom cestíčku.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čína so seitanom
Kúsky seitanu (najlepšie cez noc) marinujeme v zmesi zo sójovej omáčky, čili a korenia na čínu....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pirohy plnené hubami
Najprv si pripravíme plnku. Huby očistíme a nakrájame na plátky. Maslo rozpustíme, speníme nadrobno...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šalát s hlivou na pare
Rýchly, zdravý obed pripravený v parnom hrnci, navyše chutný. :)
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sójová paštéta so shitake, koňakom a uhorkovým želé
Cibuľu očistíme a nakrájame na drobné kocky.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Skladané rizoto s hubami a zeleninovým šalátom
Veľmi rýchlo som si zvykol na prílohy vo forme teplých šalátov...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kyslá hubová polievka
Očistené a umyté huby pokrájame a dáme na posekanú a na masti spenenú cibuľu. Pridáme sladkú...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zajačie kúsky s kozákom brezovým
Skoro rok čakal tento rcp v archíve na zverejnenie. Pripravil som ho vlani, keď som...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiaková polievka s hubami z Barčianskej
Domáca podľa vyše polstoročného receptu. Polievky ma sprevádzali od detstva po celý život....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hubová paštéta
Na mäsovom mlynčeku pomelieme 160 g šampiňónov, lesné huby a vychladnuté kuracie prsia. Zvyšnú časť...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hubová polievka – Hurban a Komenský
… tiež Barčianska – Lesná, v politike snáď fúzia, v matematike, geometrii i deskriptíve...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kapustové závitky
Z kapusty vyrežeme hlúb a hlávku necháme variť 5 – 6 minút v osolenej vode. 8 listov oddelíme, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hubové rizoto s dusenými kuracími stehnami
Je to taká stredná cesta medzi talianskym a slovenským rizotom. Namiesto vo vývare sa ryža varí...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Polievka zo šampiňónov s tymianom
Varila som mäsko pre iný recept, vývar z mäsa som odložila a uvarila som šampiňónovú polievku...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šampiňónovo-acidkový zapekanec
Frajer chcel niečo z acidka a šampiónov - najprv som sa čudovala, ale potom sme vymysleli...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Polenta s kapary, šampiňónmi a ovčím syrom
Polenta je vlastne kukuričná kaša. Varí sa z kukuričnej múky, vody a soli. Pochádza z...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sladkokyslá polievka z kuriatok s kôprom
Z časti masla, posekanej cibule a múky spravíme zásmažku, ktorú zalejeme vývarom, pridáme bobkové listy,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hubové rezne
Čerstvé huby očistíme, umyjeme a nakrájame nadrobno. V rozpálenej masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Stredomorská hubová polievka
Komerčný recept<br /> Ochutnajte úžasnú polievku, ktorá chutí a vonia Stredomorím!
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Lesné huby v košíčkoch z lístkového cesta
Ak použijeme vhodné lístkové cesto, maslo nahradíme olejom a vynecháme, či nahradíme sýr je recept...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Upgrade-nutá knedľa vo vajíčku
Od malička mám veľmi rada knedľu vo vajíčku. Jedávala som ju od maminky len tak, s kečupom. Minule som však mala náladu túto starú, dobrú klasiku troška pozmeniť....