Huby (recepty podľa klikanosti)

niekoľko receptov pre milovníkov húb aj rýb.

Praženička s ryžovými rezancami

Cestoviny

Tento recept popravde som robila prvý krát a veľmi sa mi podaril ... Mám síce...

Hubový šalát s chrenovou omáčkou

Šaláty

Chren jemne nastrúhame a hneď vmiešame do našľahanej šľahačky.

Pórová polievka trochu inak

Pór umyjeme, nakrájame na tenšie kolieska. Podusíme na palmarine (masle) asi desať minút. Zalejeme...

Pšeno so zeleninou

Pšeno je v našej kuchyni dosť málo používané, napriek svojej hodnote. Začnete s ním experimentovať?

Šalát z húb naložených v soli

Šaláty

Vychladnuté, ošúpané zemiaky pokrájame na pásiky, huby na plátky, vajcia na kocky, rajčiny...

Suchohríby na smotane s ovčou bryndzou

Plnené rajčinky a šampiňóny

Raz večer sme si vymysleli s priateľom plnené šampiňony po svojom a našli sa aj nejake rajčinky...

Hríbové chlebíky

Tento recept je taký piatkový na večer, urobený z radosti, že ste našli na prechádzke...

Otvorená raviola s lesnými hubami a so sušenými paradajkami

Cestoviny

Ak nemáte čas na dlhé varenie, ale chuť na ravioly tu je, túto rýchlu verziu...

Rýdzik so štyrmi listami

Pri potoku som našiel štyri rýdziky, naložil som ich s cibuľkou a pripravil so zelenými listami...

Zemiaky na hubovej omáčke

Tento recept sa dá nazvať "čo chladnička dala". Veľmi jednoduché, chutné, rýchle.

Maslová ryba na hlivovo-kuriatkovom šaláte

Hlivu a kuriatka očistíme, nakrájame a pridáme k cibuli s cesnakom spenenej na olivovom oleji a masle....

Kozákom a pórom plnené pečené morčacie prsia na červenom víne

Včera mi moji milí priniesli pekný darček, jedného obrovského kozáka. taký bol krásny čistučký, že...

Huby dusené s vínovou omáčkou

Plátky uvarených húb necháme odkvapkať a vložíme ich do rozpáleného oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu s trochou...

Polévka česneková s česnekem, houbami a fenyklem

Vynikající chuť fenyklu s houbami v česnekovém a fenyklovém vývaru. Místo výhonků lze použít pouze česnek....

Český Vojta

Najemno nasekanú cibuľu speníme na kúsku masla. Pridáme očistené a na plátky pokrájané huby, prisypeme...

Špargľový šalát s králičím mäsom a smrčkovcami

Stehná osolíme, okoreníme, dáme do vákuovacích vreciek s bobkovým listom. Zavákuujeme a varíme vo vode pri teplote...

Koláč funghi

Milujem huby a toto je môj obľúbený koláč. Je lepší než hubová pizza z pizzerie.

Šampiňónová lodička

Tento recept vymyslela moja sestra. je velmi chutny.

Studená dubáková terinka

Hubové kysnuté bochníčky s bylinkovým maslom

Cesto: Z vlažného mlieka, cukru, zo soli a z droždia pripravíme kvások. Preosiatu múku dáme...

Hubová polievka pre dušu

Keď som bola dieťa, neznášala som kyslú kapustu v akejkoľvek forme, teda ani kapustnicu...

Plnené šampiňóny

Jedlo som vymyslel, keď som ja, milovník mäsa, mal nachovať vegetariánov.

Jarný šalátik Oskarko

Kuracie mäso

Nebojte sa , nezbláznil som sa... iba som mal chuť na niečo dobre, ľahké......

Letný zeleninový guláš bez lepku so šampiňónmi portobello

Leto je azda najpríjemnejšie obdobie na stretnutia s rodinou a priateľmi....

Tekvicová cavolo nero polievka s krutónmi

Tekvicu ošúpeme a nakrájame na 2 cm kúsky. Ostatnú zeleninu a šampiňóny očistíme a nakrájame.

Letní kuřecí kotlík s houbami a zeleninou

Kuracie mäso

Tento pokrm můžete doplniti o jinou sezonní zeleninu . Moje recepty najdete na http://inkitchenopen. blogspot. cz/

Zemiakové lodičky s hlivovým krémom

Mali sme dnes chuť na jedlo zo zemiakov, čo mi prišlo celkom vhod keďže sa snažím...

Králik so zemiakovými kroketami a s hubami

Šalát z peniazovky

Šaláty

Peniazovky očistíme, opláchneme a nakrájame na plátky. Vo vývare z bujónu ich povaríme 5 minút....

Hubové placky

Droždie vymiešane v teplej vode, pridáme cukor, múku, soľ a vypracujeme cesto. Pod...

Šampiňóny v bielom

Na panvici rozohrejeme 3 PL oleja. Pridáme očistené šampiňóny a na silnom plameni zprudka orestujeme.

Plnené šampiňóny

celkom rýchla príprava

Ragú z drobov, húb a gaštanov