![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hubové kysnuté bochníčky s bylinkovým maslom
Cesto: Z vlažného mlieka, cukru, zo soli a z droždia pripravíme kvások. Preosiatu múku dáme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hubovo–zeleninový šalát
Scedené huby premyjeme, pridáme kukuricu, hrášok, nadrobno nakrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šampiňóny v cestovinách orzo
Variant so slovenskou ryžou (talianske orzo), je chutný a ja som ho ešte zvýraznil naším...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Maslová ryba na hlivovo-kuriatkovom šaláte
Hlivu a kuriatka očistíme, nakrájame a pridáme k cibuli s cesnakom spenenej na olivovom oleji a masle....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cuketový perkelt so šampiňónmi
Vlastne je to perkelt ako s bársakým mäsom, ale ono je nahradené zeleninou a hubami....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
Už vás omrzelo vysmážať stále iba rezne? Skúste ich vymeniť za šampiňóny....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Obličky s hubami v lístkovom koláčiku
Obličky rozkrojíme na polovice, ostrým špicatým nožom dobre vyčistíme a poumývame v studenej vode. Nakrájanú...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Stroganov so sírovcom
Sírovec je chutná žltá huba, ktorá rastie na kmeňoch listnatých stromov. Jedlé sú mladé plodnice....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vianočná krémová hríbová polievka
Tento recept je veľmi jednoduchý a polievka mi veľmi chuti. Za to vďačím mojej ex-svokre.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Karfiolový šalát
Karfiol je výborným druhom zeleniny do šalátov. Ozvláštni ich a dodá im inú dimenziu....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čerstvé huby s parenou knedľou
Kedze, stale nieco sa zvysi z predosleho dna, tak ako mne parena knedla, pripravila...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Houbový salát
Kdo sbírá houby, jistě zavařuje i do octa. Takové pikantní, kyselé houby s majonézou...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kurkumové pásiky s hlivou a šampiňónmi
Zo surovín vymiešame cesto a vyvaľkáme ho do hrúbky cca 2 – 3 mm.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šampiňóny s vajíčkami a s roquefortom
Veľký pór si kupujem často. Obľubujem ho hlavne v surovom stave, pokrájaný na tenko, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová panenka v lístkovom ceste
Rúru predhrejeme na 180 stupňov, maso si očístíme a nakrájame na hrubšie pláty, cibuľku a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Lieskovcovo–hubová plnka
Rúru predhrejeme na 180°C. Maslo rozpustíme vo väčšej panvici a orestujeme na ňom cibuľu a cesnak....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pasírovaná cibuľnačka so šampiňónmi
Cibuľu olúpeme, nakrájame na plátky a urestujeme. Potom ju zaprášime hladkou múkou a chvíľku restujeme....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečené dubáčikové nožičky
Tento recept mám od mojej mamy, patrí to k mojím obľubeným hlavne v hribovej sezóne,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Huby v hubovom vývare
Nic, než očištěné, houby, vodu, sůl a sklenice, nejsou třeba. Přesto si uděláte super zavařené houby, připravené ihned k použití....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šalát s kuracím mäsom a so šampiňónmi
Šampiňóny dobre scedíme a nakrájame na menšie kúsky.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špagety so špenátom, shiitake hríbami a nivou
Keďže sa stravujem vegetariánsky už nejakú dobu, zistila som, že je veľmi dôležité pri varení...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hubovo-slaninové košíčky
Všetky suroviny na cesto zmiešame, dáme na 30 minút do chladničky odležať. Na panvici opečieme slaninu, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiakový krém s pórom
Několika bramborama zahustím, pórkem dochutím, žampionovýma nožičkama vytuním a levná dobrá polívka je tu.