Huby (recepty podľa klikanosti)

Šampiňóny s petržlenovou vňaťou podusíme na masle.

Jemná šampiňónová polievka

Túto polievku milujem hlavne v lete.

Kolienka zapekané s hubami

Do vriacej osolenej vody dáme variť kolienka, povaríme 7 – 8 minút, scedíme pomocou sita...

Drožďovo-šampiňónová praženica

potrebné suroviny ... maslo , horčica , vajíčka , ...

Tekvicové halušky so zeleninovým ragú

Consommé s hubovými haluškami

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso sparíme, opláchneme a vložíme do studenej vody spolu so špikovými kosťami. Kontrolujeme mäso...

Špargľovo-hubové ragú s cestovinami zo zemiakového cesta

V hrnci na masle orestujeme nadrobno pokrájanú šalotku spolu s cesnakom do sklovita. Pridáme huby a špargľu...

Rybacia polievka s kyslou kapustou

Polievky

Rybu očistíme a podusíme v troche osolenej vody. Na masle osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno...

Kráľovské rizoto

Bugaci beťár

Bravčové mäso

Spoznala som ho vďaka reštauračnému menu, ktoré si objednávam v práci. Dnes som ho pripravila...

Zemiakové hniezda s hubami a balkánskym syrom

Včera manžel doniesol jeden suchohríb - modrák, sušiť jednu hubu sa mi zdal nezmysel, tak...

Zeleninovo-hríbové fašírky

Komerčný recept<br /> Zeleninovo-hríbové fašírky podávajte s Ajvarom, vašim obľúbeným šalátom a vychutnávajte si skvelé, čerstvé...

Šošovicovo - hubové karbonátky so špenátom

Najprv si pripravíme šošovicu, jednu cibuľu, jeden strúčik cesnaku a petržlenovú vňať.

Cuketová pizza

Cuketová sezóna nekončí, moje variácie pokračujú... :))

Zapečené hubové rizoto

Ryžu opečieme na oleji, pridáme kopcovitú polievkovú lyžicu soli a zalejeme 1, 5 l vriacej vody....

Fazuľa po sečuánsky

Tento recept som získala od mojej sestry. Je to čisto zeleninové jedlo, ale ak máme doma chut...

Utopené v syre

Tieto halušky my doma voláme "gnocchi" a je to môj vlastný recept. Veľmi som si toto...

Hubový zapekanec

Vareškov tip: Do tohto jedla môžete napríklad v zime použiť aj mrazené huby. Skôr ako ich...

Palacinka plnená hubovým ragú a bryndzou

Z mlieka, vajec, hladkej múky a štipky soli pripravíme cesto na palacinky.

Čerenianska hríbiková cesnačka

Polievky

Na oleji osmažíme slaninku, pridáme cibuľku, hríby a dobre osmažíme. Zemiaky nakrájame na kocky...

Šampiňóny na smotanovo-vínovej omáčke

Tento recept som si vymyslel doma, keďže mám rád rýchle a sýte jedlá, a zároveň...

Pečeň na cibuľke so šampiňónmi

Takéto raňajky mi robieval môj oco skoro každú sobotu. Rýchle, jednoduché a chutné.

Medvedí pochod

Huby namočíme aspoň na 20 minút. Potom vodu zlejeme a uvaríme ich v čistej jemne osolenej...

Tatársky biftek z húb

Huby očistíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Na panvicu s olejom pridáme zomleté huby, mierne...

Polenta s kuriatkovým glacé

Najemno nasekanú šalotku a huby orestujeme na panvičke a podlejeme vínom, pridáme bylinky, okoreníme, ...

Tagliatelle so syrovo-hubovou omáčkou

Tento recept bol vytvorený narýchlo, pretože som si potrebovala spraviť niečo rýchle, chutné a hlavne...

Pikantné bravčové rebierko

Bravčové mäso

Z bravčového opracovaného karé odsekneme rebierko. Jemne naklepeme, osolíme a opečieme na rozpálenom oleji.

Túto nátierku som pripravila podľa receptu z časopis Cas pre ženy Extra 3/2010, je veľmi chutný...

Tortellini so syrom a hubami

Vo veľkom hrnci rozpustíme maslo, vsypeme pokrájanú cibuľku a nakrájané hríbiky a zvoľna 3 minúty smažíme,...

Dolnozemská kapustnica

Bravčové mäso

Tento recept popisuje, ako sa varí klasická kapustnica na Dolnej zemi, ale nie je lacná....

Kokosové karí s hlivou kráľovskou

Nakrájame hlivu.

Hliva na maďarský spôsob

Zemiaky v šupke uvaríme nie úplne domäkka. Olúpeme ich a vychladnuté nakrájame na plátky.

Hlivový paprikáš

Kuracie mäso

Na hlbšej panvici udusíme hlivu asi 5 minut. Po udusení odložíme do misky.

Smažené žampiony