Krémová hubová polievka

Miroslav Milla
Senica, 13. novembra 2009
4
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
250 g
2 ks
60 g
1 l
150 g
1 PL
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Huby pokrájame na menšie kúsky. Nakrájanú cibuľu podusíme na masle, pridáme huby, citrónovú šťavu a krátko podusíme.

  2. 2

    Potom pridáme soľ, korenie, zalejeme vývarom a varíme 20 minút.

  3. 3

    Polievku rozmixujeme, primiešame kôpor, pažítku a majonézu. Nakoniec ju za stáleho miešania necháme zovrieť.

Diskusia k receptu