Pánvičkové rizeto fotorecept

klukodvody - fotkaklukodvody, 21. mája 2015

Tak jsem se rozhodl opět přidat nějakou dostupnou rychlovku na zpracování něčeho ,co nám zbývá a opět přemýšlíme co s tím .Tohle jsem kdysi Zobraziť celý popisTak jsem se rozhodl opět přidat nějakou dostupnou rychlovku na zpracování něčeho ,co nám zbývá a opět přemýšlíme co s tím .Tohle jsem kdysi vymyslel ,ale různě jsem potom viděl u čínské a vietnamské kuchyně s různými změnami a v podstatě jsem zjistil ,že podobně dělají smaženou rýži ,jen trochu jinak .tady je hodně možností jak vegetariánských ,tak normálních s masem kuřecím ,krůtím ,vepřovým a nebo s krevetama a další možnosti podle chuti .

4
porcie
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
2 ks
5 ks
5 stonků
1/2
9 ks
1 PL
2 ks




Postup

  1. 1

    Zeleninu si očistíme a opereme ,žampiony jen očistíme kartáčkem nebo utěrkou .

    Pánvičkové rizeto (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vše si pečlivě nakrájíme nadrobno a česnek jemně posekáme .Kdo nemá česnek rád tak ho tam samozřejmě nedává .

    Pánvičkové rizeto (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na pánvi si rozehřejeme máslo .

    Pánvičkové rizeto (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Přidáme všechnu zeleninu včetně cibule protože ji nechci mít smaženou ale jen sklovatou .Vše krátce na prudko orestujeme musí zelenina zůstat lehce křupavá .

    Pánvičkové rizeto (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    No a teď přijde to ,co dělají v čínské kuchyni a co jsem neznal ,přidáme dvě vejce a necháme pěkně srazit a rozmícháme v zelenině .

    Pánvičkové rizeto (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Osolíme ,opepříme a kdo má rád přidá chilli .Promícháme ,prosmahneme a podáváme posypané strouhaným sýrem .Jak jsem psal v úvodu ,můžeme přidat různé maso ,ale to musíme předem orestovat a vmíchat . Přidám to do 30 minut ,protože se to dá velmi dobře stihnout ,pokud si dobře naplánujeme přípravu .Dělám to v restauraci na objednávku do 20 minut .

    Pánvičkové rizeto (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Promícháme a přisypeme vařenou rýži ,která nám třeba zbyla od oběda .

    Pánvičkové rizeto (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    A jsme u konce .

    Pánvičkové rizeto (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

jozka2
Krasny recept.Ryza obycajne stale ostane,sice mne nevadi,lebo mam ryzu rada aj 3 dni posebe,len podla toho tvojho navodu vznikne uplne kreativne nove jedlo,ktorym mozem ponuknut aj manzela bez toho aby vedel=,ze je to ryza z predchadzajuceho dna.*****Hned to idem aj zrealizovat.
kukulienka71
často takto mixujem zeleninu, ktorú mám poruke, zbytok ryže a vajce, je to chutné a rýchlo hotové. Dnes som na raňajky robila 2 vajcia na mäkkú praženicu, primiešala som zbytok ryže zo včera a bol k tomu hlávkový šalát na sladkokyslo- kvázi halušky s vajcom :-) zelenina a huby dodajú výbornú chuť.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia