Mrkvová polievka
Mrkvová polievka

Mrkvová polievka so šampiňónmi

blissofplants - fotkablissofplants, 5. novembra 2021

Dôkaz, že dobrá fotka jedla sa dá odfotiť aj mobilom. ? Dôležité je svetlo, aj pozadie. V tomto prípade si myslím, že na modrom pozadí, oranžová krásne vynikne?? Ak vás zaujíma, o aké pozadie sa jedná, mrknite na môj IG, nebudete veriť.?? Krásny víkend všetkým ???

15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1-2 PL podľa vlastného výberu
1/4 ks
2 strúčiky
4 ks veľká
1 ks veľký
za hrsť
800 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zohrejeme si olej a opražíme nadrobno nakrájaný pór niekoľko minút, pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a opražíme ešte minútku.

  2. 2

    Pridáme na malé kúsky nakrájanú mrkvu a zemiak, varíme niekoľko minút, zalejeme vodou, privedieme k varu a varíme 20-30 minút alebo kým sa zelenina neuvarí.

  3. 3

    Dobre ochutíme. Polievku rozmixujeme v mixéri. Ak je treba, dochutíme.

  4. 4

    Medzitým si šampiňóny nakrájame a opečieme ich na panvici s olejom do zlatista.

  5. 5

    Podávame s chrumkavým chlebíkom.

Diskusia k receptu

haji
Pěkný receptík, miluju zeleninové polévky, mně by moc chutnalo. Krásné foto!
kukulienka71
veľmi jednoduché, ale práve preto sa mi páči. A fotka obzvlášť:-) Aké sušené bylinky si použila, prosím ťa? zaujíma ma, čo sa podľa teba hodí k šampiňónom. Ja ich ochucujem ČKM a mletou rascou, chcelo by to zmenu.
blissofplants
@kukulienka71 (18.1.2022 17:20)
Ďakujem 🧡
Používam zmes rôznych byliniek a korenín, väčšinou talianska, francúzska alebo indická zmes..
Často používam aj kurkumu/keď použiješ kurkumu, vždy spolu s čiernym korením, zvyšuje účinky kurkumy😉/..
Kajenské korenie je super zdravé ak máš rada štipľavé.😉


mijaita
Tvoje recepty, jak vis, mam velmi rada. Tady se nejak nechytam. Zampiony mi s mrkvi neladi (vyzkouseno). Ale polivku treba nekdy uvarim. Mrkvovou rada a kazda muze byt jina! Moje polivkova databaze opet obohacena, dik!!
blissofplants
Ďakujem🧡😊
Často používam ingrediencie ktoré spolu na prvý pohľad neladia a možno ani na ten druhý😃🤔😜
Niekomu to môže chutiť, niekomu nie a tak je to fajn.🤗
Krásny večer 🌟
mijaita
@blissofplants (18.1.2022 20:29)

Jasneee! Kamoska zas nechape čočku a lilek. A je to pro me (a nejen) delikatesa Ano, tak to je, nastesti! :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha