prazdny

Krémová hubová polievka

Bezmäsité jedlá

Robila som ju 1. krat pred týždňom no nevedeli sme sa jej dojesť :)))

prazdny

Šampiňónové rizoto

Bezmäsité jedlá

Tip na obed alebo aj večeru.

prazdny

Farmárske kuracie stehná s hríbami na smotane a mrkvovými nokerlami

Kuracie mäso

Dnešný sviatočný predvianočný obed som trošku spestrila s kuracími stehnami na sušených dubákoch na smotane a príloha...

prazdny

Zemiaková polievka s kuriatkami na kopci

Bezmäsité jedlá

Nepoznám „našinca” (čo si počnem, keď už aj mne začala ôsma „10º” spomienkového veku), ktorý by si rád nezaspomínal na už do nenávratna dávno odídené detstvo a bujaré junácke roky....

prazdny

Krkonošské kyselo

Bezmäsité jedlá

Keď som začala pestovať ražný kvások, hľadala som a skúšala aj iné recepty okrem chleba...

prazdny

Zemiakové pirohy s hubami

Bezmäsité jedlá

Pirohy sú obľubené slovenské jedlo a my doma ich máme veľmi radi.

prazdny

Nedeľná hubová polievka

Bezmäsité jedlá

K nedeli patrí dobrá polievka, vývar, väčšinou mäsový, ale v hubárskej sezóne aj hubový,...

prazdny

Vyprážané šampiňóny s prekvapením

Hlavné jedlá

Dnes som robila na obed vyprážané šampiňóny s prekvapením. :)

prazdny

Cestoviny s orieškami a lesnými hubami

Bezmäsité jedlá

Vopred si namočíme sušené huby do mlieka, postačí aj hodinka vopred.

prazdny

Cukinové palacinky plnené hubovo-hráškovým paprikášom

Bezmäsité jedlá

Toto ľahké sezónne jedlo, ktoré majú v ponuke aj v mojej obľúbenej reštaurácii, som doma...

prazdny

Chudnutie s Varechou 6. deň

Kuracie mäso

Prinášame vám ďalší celodenný jedálniček, ktorý by vám mohol pomôcť v zhadzovaní prebytočných kilogramov.

prazdny

Kuracie terinky Champignons so sedliackymi zemiakmi

Bravčové mäso

Inšpirované kuchárskou súťažou, prispôsobené našej chuti a dostupným surovinám. Pozor, prudko jedlé a vhodné...

prazdny

Francúzske zemiaky s hlivou

Bravčové mäso

Zemiakových jedál je kopa a aj toto je chutné...

prazdny

Pohánka so špenátom a hubami

Dezerty

Ďalšia inšpirácia pre prípravu pohánky, viem, že nevyzerá veľmi fotogenicky, ale chuť stojí za...

prazdny

Hubové jesenné lasagne

Cestoviny

Každý pozná klasické bolonské lasagne, tie som doma skúšala, kamaráti ich tiež radi robievajú, ...

prazdny

Zemiaky s hubami ako príloha

Bezmäsité jedlá

Poznáte takéto zemiaky? Ja som si po dlhej dobe na ne včera spomenula. Varili sa v...

prazdny

Plnený chlieb

Bezmäsité jedlá

Veľmi sýta mňamka :-)

prazdny

Jahňacie na hubách

Hlavné jedlá

Ďalší recept pre labužníkov húb, hubárov a tých čo ich majú rodi.

prazdny

Jemná polievka z hlivy s paprikou

Bezmäsité jedlá

Chuť hlivy je jemná a v tejto polievke sa krásne vyníma. V spojení s paprikou vznikne...

prazdny

Čierny Kubo

Večera

Prepláchnuté krúpy uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Na 2 hrnčeky krúp pritom dáme 2 hrnčeky...

prazdny

Strukoviny so zeleninou pod chrumkavou prikrývkou

Hlavné jedlá

Ked televizny kuchar Caspar pripravoval toto jedlo, tak som rozmyslala, ze ci tam tych surovin...

prazdny

Krémové hubové cestoviny

Cestoviny

Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme umyté a nakrájané šampiňóny, na malé...

prazdny

Zapekaný patizón Oravienka

Hlavné jedlá

Tento patizón s hlivou a ďalšou zeleninou som "vykoumala" priamo v Zázrivej, nádhernom našom oravskom sídle...

prazdny

Dusené hovädzie s hubami

Bezmäsité jedlá

Mäso nakrájame na plátky, opečieme ich na masti dohneda a odložíme. Na tuku speníme cibuľu...

prazdny

Ryža s hubami a parmezánom

Hlavné jedlá

Určite poznáte tú skvelú vôňu dusených či opečených húb ... ale možno neviete, že ju...

prazdny

Krémová polievka z podpňovky smrekovej

Bezmäsité jedlá

Manžel doniesol z lesa spomínané huby, tak som sa rozhodla, že mu za odmenu urobím...

prazdny

Špargľová polievka s hlivou a medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Tip na to, ako využiť skrojky a šupky z bielej špargle a povýšiť zvyšky, ktoré...

prazdny

Hubové guľky v syrovej omáčke

Hlavné jedlá

Žemle nakrájame na kocky. Pridáme hríbiky orestované na cibuľke. Pridáme vajcia, soľ, petržlenovú vňať,...

prazdny

Haruľa s hubami

Bezmäsité jedlá

... počul som ..... vyskúšal ...

prazdny

Panenka sous vide s karotkovými rezancami

Bravčové mäso

Vtip a nápad, ale najmä chuť a harmónia. Aj prvoaprílové jedlá treba poctivo pripraviť...

prazdny

Nátierka z pečených šampiňónov

Bezmäsité jedlá

Nejako už mi tá ranná klasika -chlebík, maslo, šunka -začala liezť na nervy... alebo radšej...

prazdny

Cukinová pochúťka s hríbikmi

Bezmäsité jedlá

Skvelá jesenná pochúťka pre všetkých ktorí radi jedia chutne a zároveň zdravo.

prazdny

Hlivový šalát s majonézou

Bezmäsité jedlá

Jemne nakrájanú cibuľku speníme na oleji, pridáme nakrájanú hlivu, posolíme a dusíme, až kým...