Cestoviny s cuketovou omáčkou

Postup

1. 1

   Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a na plátky pokrájanú cuketu a šampiňóny. Necháme ich chvíľu osmažiť.
2. 2

   Posolíme, okoreníme, premiešame aj s mletou červenou paprikou a zalejeme vodou. Keď začne voda vrieť, vhodíme bujón a na plátky pokrájané zemiaky.
3. 3

   Medzitým si uvaríme cestoviny, precedíme, oblejeme studenou vodou a dáme do misky.
4. 4

   Občas omáčku premiešame a keď sa nám zdá, že je omáčka riedka, môžeme ju zahustiť postrúhaným zemiakom.
5. 5

   Po dovarení spojíme cestoviny s omáčkou a ihneď podávame.