Dubáčikové rizotko fotorecept

elisticka - fotkaelisticka, 30. novembra 2010
Dubáčikové rizotko (fotorecept)
Foto: elisticka

Priateľka mi poslala dubáčiky dakujem Vlasti:-)) tak som urobila rizoto je to rýchle a dá sa to robiť všetko naraz v jednom hrnci Zobraziť celý popisPriateľka mi poslala dubáčiky dakujem Vlasti:-)) tak som urobila rizoto je to rýchle a dá sa to robiť všetko naraz v jednom hrnci a chutí vynikajúco a môžu si dať i celiatici......

4
porcie
30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

30 g
300 g, parboiled
600 ml
8 g
1 KL
podľa chuti
1 ks, väčšia
50 ml
1 PL




Postup

  1. 1

    pripravíme si suroviny na rizoto

    Dubáčikové rizotko (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pokrájame cibuľu na drobno na mojej krasnej výhre v varechy:-)))

    Dubáčikové rizotko (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    do hrnca pridáme olej a cibuľu a osmažíme do zlatova

    Dubáčikové rizotko (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    prisypeme papriku a zalejeme polovicou vody aby nezhorkla paprika

    Dubáčikové rizotko (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    vložíme namočené dubačiky a pomiešame

    Dubáčikové rizotko (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ochutíme solčankou a korením

    Dubáčikové rizotko (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pridáme rýžu a zalejeme ostatnou vodou

    Dubáčikové rizotko (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    prikryjeme pokrievkou a necháme dusiť 5 minút na silnejšom ohni a potom zmiernime na slabu teplotu

    Dubáčikové rizotko (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    po 20 minútach vypneme a necháme ešte asi 10 minút postáť hrniec si udržuje ešte svoju teplotu

    Dubáčikové rizotko (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    a je hotovo môžeme servírovať a prizdobiť nastrúhaným syrom a zeleninou alebo kyselou uhorkou.....dobrú chuť!!

    Dubáčikové rizotko (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

dorisa
Veľmi pekne si to naaranžovala, určite je rizotko chutné a rodine pochutí. Ak ti dubáčiky došli,len treba povedať, pošlem.
coldbery
Mám rada huby aj ryžu.....tak by mi to určite chutilo.....:-))))
remcula
@Elisticka , možná už nemám dubáky, ale houby mám, tohle vyzkouším, super recept, krásné foto!
bozulka
@tatranka máš pravdu,krásné,ale tá paprika nezoberie chuť tých dubáčikov?Vyskúšam,dostala som od brata každoročnú pozornosť zo Záhoria tak sa môžem realizovať.
elisticka
@bozulka nie ta chut zostane vyborna ved tej papriky tam nie je az tak vela to mam taku pekne farebnu zo Serede :-))
janka81
toto rizotko bolo výborné, chlapci sa o neho bili :))))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia