Huby (recepty podľa klikanosti)

Zeleninu nakrájame na malé kúsky. Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu...

Bravčové rebrá na červenom víne s hlivou

Jednoduché jedlo spojené s hlivou ustricovou.

Srnčie predné mäso

Mäso pokrájame na stredne veľké kúsky a osolíme. Cibuľky dáme variť do vody na 10 minút....

Zapekané cestoviny s hríbikmi a bazalkou

Očistené hríby opražíme na cibuľke a zmiešame s uvarenými cestovinami.

Kuriatka s knedľou

Pečené papriky plnené lievikom trúbkovitým so smotanovou omáčkou z lievika trúbkovitého

Lievik trúbkovitý je pomerne málo používaná jedlá huba, ktorá je málo známa a neprávom možno nedocenená,...

Kalerábová polievka

Polievky

Rada varím nové recepty, ale rada aj skúšam niečo vymyslieť podľa seba, alebo lepšie povedané...

Hubové rizoto s dusenými kuracími stehnami

Je to taká stredná cesta medzi talianskym a slovenským rizotom. Namiesto vo vývare sa ryža varí...

Hovädzie fašírky na čiernom pive s pečiarkami

Hovädzie mäso

Hovädzie fašírky dusené v omáčke z čierneho piva, cibule a pečiarok. Ideálne so zemiakovou kašou......

Zemiaková polievka s hubami

Praktická variabilná slovenská pochúťka, podľa mňa pre každú domácnosť od Tatier k Dunaju, ale aj od Vihorlatu až po Malé Karpaty....

Kurča s baskickou omáčkou

Kurča očistíme, osolíme a zviažeme. Do kastróla dáme olej, vložíme doň kurča a pečieme....

Mešce s prekvapením

recept mam z nejakého časopisu... patrí medzi naše obľúbené...

Žltý hrach s jačmeňom a hubami shiitake

Zohrejeme olej v hrnci na miernom ohni a opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou.

Hríbová krémová polievka

Polievky

Tento recept mám z nejakého časopisu

Hubové rezne

Čerstvé huby očistíme, umyjeme a nakrájame nadrobno. V rozpálenej masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a...

Lasagna Vegetariana

Vegetariánska variácia obľúbeného talianskeho cestovinového jedla...

Hubová panvica

Nič náročné, ale rýchle a veľmi chutné, pre tých čo majú radi huby.

Hríbové ragú s polentou a vajcom

Vodu s vývarom privedieme do varu a postupne za stáleho miešania pridávame kukuričnú krupicu. Znížime na...

Polievka zo šampiňónov s tymianom

Varila som mäsko pre iný recept, vývar z mäsa som odložila a uvarila som šampiňónovú polievku...

Marinované mrkvy a šampiňóny

Rezance s kuriatkovou praženicou

Včera sme s mužom nazbierali krásne kuriatka, tak o dnešnom obede bolo rozhodnuté. A keďže...

Slané palacinky plnené sírovcom na smotane

Sírovec je fantastická huba, ktorá je najchutnejšia práve na jar. Dá sa pripraviť rôznymi spôsobmi,...

Bravčové závitky s hubami

Mäso umyjeme, osušíme utierkou a nakrájame na rezne. Umyté a očistené pečiarky osolíme, okoreníme a...

Nakladané suchohríby

Prílohy

Dubákovo-kuracie ragú v špagetovom hniezde

Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky, opečieme na oleji s cibuľkou, ochutíme soľou, vegetou,...

Wok na tanier

Doma ked nič nieje a prepadne ma hlad ako dneska tak si spravím niečo rýchle ako napr....

Hubové šatôčky na zeleninovom ragú

Zemiaky uvaríme, zomelieme, pridáme soľ, vajce a múku. Vyformujeme cesto, rozvaľkáme, ...

Bryndzové pirohy s hubovým ragú

Zemiaky uvaríme v šupke a necháme ich vychladiť, očistíme a postrúhame najemno. Pridáme múku, ...

Kuracie prsia v čili jogurte

Kuracie prsia v jemne pikantnej omáčke.

Plnený kaleráb s ryžovými rezancami a šafranovou omáčkou

Částo bývám nerozhodný a bojujem s tým na čo mám práve chuť. Pozriem do chladničky a...

Špagety s morskými potvorkami a parmezánom

Uvaríme si zeleninový vývar z pol kocky bujónu a 250 ml vody.

Hliva ustricová na listovom šaláte s medovo-balsamicovým dressingom

Hlivu ustricovú natrháme pozdĺžne, vypražíme v slnečnicovom oleji do zlata a necháme na papieri odkvapkať. Med,...

Praženica s krevetami a šampioňónmi

Večera

vajce , cesnak sušený a sôl pomiešaj

Pečené bataty s hríbovou plnkou a tvarohom

Rezance s kuriatkovou omáčkou

Nemožné na počkanie a zázraky do troch dní. Aj tak by som mohol parafrázovať názov tohto môjho receptu....

Hubové palacinky