Držková polievka s hlivy ustricovej

nadasky - fotkanadasky, 17. októbra 2012
Držková polievka s hlivy ustricovej
Foto: nadasky

Tuto polievku si občas urobíme len tak pre chuť.začal som ju robiť ked som mal hlivy pokrájané a nevedel som čo urobím. Urobte si ju podľa svojej chuti!!!

6
porcií
20 minút
príprava
25 minút
na 95 °C

Suroviny

1/2 kg čerstvá
3 ks
3 strúčiky
  podla chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Urobíme si základ -masť,cibula, rasca celá,paprika nechame speniť

    Držková polievka s hlivy ustricovej - obrázok 1
  2. 2

    pridáme hlivu podusíme a podlejeme vodou ja podlievam teplou.

    Držková polievka s hlivy ustricovej - obrázok 2
  3. 3

    varíme 20min . pridáme roztlačený cesnak,malú feferonku,majorán ,zahustíme podla potreby.Ak nezahustí cibuľa tak zahustíme mukou.Dobrú chuť!

    Držková polievka s hlivy ustricovej - obrázok 3
Recept je zaradený do kategórií:
Huby, Polievky, Varené

Diskusia k receptu

adulka10
Mňam, zbožňujem držkovú aj hlivu. Ukladám KK a najbližšie uvarím.
mery8658
Výborná ja ju zvyknem robievať aj s hub podpňoviek ktorých tohto roku je veľmi málo. Po iné roky keď je ich dostatok tak si ich predvarené zamrazím, a začínam variť tak že si na cibuľovom zaklade /aj 2ks cibule/urobím zapražku + červená paprika a postupujem už podľa @Nadasky občas aj použijem číry karpatský bujon.
sportak
To môže byť dobré, hlivu mám rád a aj držkovú.
evanaaa
Dnes som kúpila dve balenia držiek ( akcia) v Kauflande, musím robiť často, ale robila som už aj takúto, len neviem prečo sa museli hlivy dlhšie variť, inokedy boli rýchlejšie hotové.
rein
Si moja krvná skupina,asi preto,že aj ja som sa narodil v okrese Prievidza
rein
A tie recepty,samá chvála,kde si bol doteraz...
lupto
Akurát ju varím vône je plná chalupa to bude dlabanec dovolím vám závisieť tak bon apetit.