Recepty (recepty podľa klikanosti)

Obyčajný hrnčekový koláč s vločkami, škoricou a pridaná čokoláda. Trochu upravené, ale aj tak vždy...

Teplý šalát so shiitake hubami a s pak choi

Hruškový koláč podľa Marielle - Fondant aux poires

Je mäkkučký a voňavý...

Domáce údenáče

Večera

Milujem údenáče aj ryby celkovo , no u nás je to dosť drahá žáležitost . Som vášnivý...

Štedrák

Zo surovín na cesto pripravíme kysnuté cesto: Mlieko, cukor a sušené droždie zmiešame, a...

Vaječný likér Kofilák podľa Petra Leitgeba

Nápoje

Kalíšok sladkého lahodného likéru si na sviatky určite radi vychutnáme, najmä ak je domáci....

Tatranský guláš

Hovädzie mäso

Pridávam pár receptov na guláš a na konci pridám ten, čo najčastejšie varím v prírode.

Sedliacke mäso de luxe

Bravčové mäso

Masko si nakrajame na kocky, orestujeme nakrajanu cibulu, pridame maso, opečieme a podlejeme vodou....

Jogurtové muffiny s malinami

Tento recept mám od susedy. Je veľmi dobrý hlavne počas leta.

Fantastické kávové palacinky

Keďže môj priateľ je milovníkom dezertov a ja milovníkom kávy, tento recept som si vymyslela sama,...

Letný ananásový koktail

Nápoje

Ešte tu nie je žltučký koktail, tak som ho pripravila z ananásu. Je mňam...

Špenátová roláda s plnkou zo stečeného jogurtu

Večera

Máme dosť špenátu, tak som urobila roládu.

Zelerové rezne so syrom

Veľmi chutná a zdravá náhrada za mäsové rezne i pre tých čo neveria , že veg....

Pečené kolieska z kalabasy - indickej uhorky

Druhý recept je na pečené kolieska. Sú veľmi chutné, pripomínajú pečené zemiaky. A s...

Bocianie krky

Hlavné jedlá

Vlastne je to perkelt z morčacích krkov. Dlhšia príprava, ale veľmi chutné mäsko.

Mille feuille s vanilkovým krémom a marhuľovým želé

Marhuľové želé: Plátkovú želatínu namočíme do studenej vody na 10 minút. Marhuľové pyré zmiešame s cukrom...

Šalát z hlávkového šalátu

Tento druh salatu venujem pre muzov na veceru a nevyhybaju sa cibuli. Môzeme pouzit rôzne druhy listovych...

Krémová kačacia polievka

Polievky

Kačacie drobky vložíme do studenej vody, pridáme bylinky a varíme do mäkka. Potom pridáme smotanu,...

Čokoládovo-gaštanová torta (bezlepková)

Torty

Múku, pohánkovú krupicu, cukor, štipku soli, prášok do pečiva, kakao, celé...

Guacamole na Zelený štvrtok

Niečo zelené a menej tradičné na zelený štvrtok :)

Zelená letná polievka

Rýchla, ľahká a chutná polievka.

Zebra rezy

Bielky s cukrom vymiešame, postupne pridáme žĺtky, múku, olej a vodu. Cesto rozdelíme...

Fazuľa a tofu s lečom

Je to rýchly, zdravý a lacný recept z kucharskej knihy Dobrý rok :) Fazuľa (celkovo strukoviny)...

Banánové Raffaello s mandľou

Sladké Raffaello a úžasná chuť mandle vo vnútri. Že sa to nedá aj zdravo? Tento recept...

Paradajkový Dakos šalát s olivami a so slaným syrom

Paradajková sezóna vrcholí, tak pridávam ešte tip na môj obľúbený letný šalát - je to taká...

Šalát s lososom

Šaláty

Lososa nasolíme a opečieme vcelku. Nakrájame ho na kocky a obalíme v sezame.

Pudingovo-orechový mrežovník so slivkami

Po dlhšej dobe pridávam recept na veľmi chutný ovocný koláčik. Zdroj: časopis Dobré jedlo

Cukinovo kurací guláš s hlivou

Kuracie mäso

Chutný gulášik, ktorý vám neohrozí cholesterol :-)

Hruškový čokoládový páj

Suroviny spolu zmiesime a necháme pol dňa odležať v chladničke. Rozvaľkáme na 3 mm hrúbku, ...

Bravčové paličky s prosciutom a pečenými zemiakmi

Bravčové mäso

Jednoduché, a veľmi chutné jedlo. A keby už tak boli nové zemiačky a domáce...

Amaretky

Vynikajúce... od Dr. Oetkera... stoja za vyskúšanie... výborne chutia aj bez...

Zabíjačková koštovka

Bravčové mäso

Na večer, keď sa všetky práce okolo zabíjačky skončili, my ženy sme mali upratané, ...

Maková roláda s tvarohovým krémom

Bielky vyšľaháme so štipkou soli a s polovicou cukru. Žĺtky vyšľaháme s vanilkovým cukrom a druhou polovicou...

Košíčky a la Bounty