Foto: zemo
Túto pochúťku začínam pripravovať so spevom upravenej Ježkovej dávnej hitovky: "Chlupatý knedlík, má tak rád, je to múj nejlepší kamarád". V Čechách "chlupaté Zobraziť celý popisTúto pochúťku začínam pripravovať so spevom upravenej Ježkovej dávnej hitovky: "Chlupatý knedlík, má tak rád, je to múj nejlepší kamarád". V Čechách "chlupaté knedlíky" volajú aj bosáky, chlupáče, či klouzáky.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Surové zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle a zmiešame s hrubou múkou. Pridáme tiež nastrúhané varené zemiaky. Prebytočnú vodu zlejeme.
- 2
Osolíme a mokrými rukami tvarujeme guľaté knedlíky, ktoré vložíme do vriacej vody a varíme asi 20 minút. Podávame s dusenou kyslou kapustou alebo len tak s opraženou slaninkou a cibuľou.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
P.S. Čo tak nevšímať si mojich chlupáčov, a radšej pridávať recepty, aby mi vyšlo proroctvo - štvrtok o 14.30 tritisíci recept. Takto Nostradamom nebudem! A všetko len pre vás! Hádžete Prorokovi pod nohy polená!!! :o)