Medovo-sezamové kuracie prsia

Postup

1. 1

   V jednej miske si zmiešame med, sójovú omáčku, sťavu z citróna a sezamu asi 4polievkové lyžice.
2. 2

   V ďalšej miske si zmiešame kuracie prsia nakrájané na menšie kúsky, pridáme soľ, čierne korenie, mletú papriku, korenie na kuracie prsia, chilli podľa chuti a granulovaný cesnak.
3. 3

   V tretej miske vymiešame vajíčka so škrobom, ktoré pridáme do mäska.
4. 4

   Mäsko dobre premiešané v tejto zmesi začneme restovať na troške olivového oleja asi 10 minút.
5. 5

   Medzitým si nakrájame cibulku a papriku a spolu s hráškom všetko premiešame do zmesi ktorú sme si pripravili ako prvú z medu, sójovej omáčky, citrónovej šťavy a sezamu. Mimochodom, ja som mala mrazený hrášok, ktorý som si vopred uvarila ale môžeme použiť aj z konzervy.
6. 6

   Po 10 minútach opekania mäska doň pridáme zeleninku v zmesi a restujeme až pokiaľ bude mäso aj zelenina dostatočne mäkká.
7. 7

   Najlepšie chutí s ryžou.