Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Zmrzlina trochu inak
Priznávam, občas zablúdim na stránky so zdravou stravou. Často ma tam niečo zaujme... A občas...
Španielsky šalát s tuniakom
Pobrežie Stredozemného mora s vôňou a pokojnou atmosférou ponúka chutné jedlá. Tuniakový šalát je neoddeliteľnou súčasťou...
Bravčové rebierka spod šibenice - vihodňarske šviňske reberka
Čas predvianočný bol aj u nás v Košiciach, pod Šibenou horou- časom domácich zabíjačiek. Môj...
Konfitované kačacie stehná s červenou kapustou a so zemiakovými knedličkami
Kačacie stehná poriadne nasolíme, pridáme mleté čierne korenie a rascu. Necháme odležať v chladničke, ...
Kuracie medailóniky „à la Sophi “
Pozrite si, aká dobrota čakávala aktuálnu Miss Slovensko Sophiu Hrivňákovú po návrate zo sústredení.
Paradajkovo-mrkvový krém
Tento recept som odkukala od spolubývajúcej zo Španielska, ale stretla som sa s ním aj doma....
Pizza rolky bez cesta
Vždy ma zdržiavalo - a tým pádom aj odrádzalo - cesto... A od dnes je to všetko už inak!...
Hanger steak s cesnakom
Zasa sa mi podarilo kupiť hanger, prikladám aj foto, ako to vyzerá ešte zabalené, ...
Pruhované kocky
Tento recept som našla na internete pod názvom Zebra rezy... no myslím si že tie rezy...
Nátierka z údeného divého lososa
Táto nátierka vznikla veľmi spontánne. Pôvodne som chcela robiť lososový tatarák, ale keďže ten mávame...
Rýchla tvarohová torta
Mnohými pokusmi som sa ustálila na zaručenom, jednoduchom, rýchlom a veľmi chutnom recepte na tortu....
Spišský tanier
Také jedlo sme si raz objednali na salaši pri Starej Ľubovni. Doniesli nám ho na veľkej mise...
Opapova červená kapusta
Opapa (alebo opi, ako sme ho my deti volali) bol môj milovaný dedo, ktorý fantasticky...
Starodávny krémeš
Je to sladký zákusok a pochádza z východného Slovenska. Je veľmi chutný deti ho zbožnujú.
Buchtičky plnené orechmi
Tento recept na cesto pouzivam, ked robievam vianocku. Tentokrat som ale z neho urobila...
Torta pre Agátku 1.
Naša krásna vnučka oslavovala prvý rôčik. Ako by to bolo bez torty. Lenže ako na...
Dusené kelové zemiaky
Kelový prívarok jedávame s fašírkou, ale dnes som mala bravčovú krkovičku na cesnaku, tak som...
Sladký domáci jogurt do skla
Tento jogurt nám robievala mamka, keď som bola malá. Veľmi sme ho so sestrou ľúbili...
Pôstne kelové závitky
Na Zelený štvrtok nemusí by ťlen tradičný špenát. Spravila som na obed tieto kelové závitky a...
Letný cestovinový šalát
V osolenej vode uvarte cestoviny, sceďte ich a nechajte vychladnúť.
Zaváraná tekvica
Očistenú tekvicu postrúhame a zalejeme studenou vodou. Necháme stáť od večera do rána. Ráno tekvicu...
Fajnotková ryža
Túto ryžu niekedy robil Oliver a po odskúšaní nám veľmi chutila. Používa sa k ázijským kuracím...
Strapačky s kyslou kapustou a s bôčikovou nadstavbou
Variant slovenských halušiek, v pamätnej podobe na našeho Dedka z 50. rokov minulého storočia...
Mašličky alla puttanesca :)
Recept z relácie S Italem v kuchyni :) my to robíme veľmi často je to nenáročné na...
Stredomorské plnené baby kuriatko
Pečené plnené kurča je stará ale dobrá klasika. Ja osobne ho mám veľmi rada - plnku...
Marinované bravčové koleno so zemiakovo-kapustovými úhrabkami
Kolienka dáme na 12 hodín marinovať do čierneho piva s bobkovým listom, bylinkami a so soľou...
Bábovka s Nutellou
Babovka z kysnuteho cesta naplnena nutellou tak, aby pri peceni nevytiekla.
Mirabelkovo bazový džem s orechami
U nás je roky tento džem veľmi obľúbený a nikdy nevydrží ani jeden pohár do druhého roka....
Praženička trocha inak
Keď som bola malá, môj otec - medzivojnové dieťa, si každý pondelok robil na raňajky...
Pečená krkovička (kotlety) so zemiakmi
Hlbší pekár dobre vymastíme masťou. Naň uložíme len mierne naklepané hrubšie rezne, ktoré sme nasolili,...
Ryžový nákyp s kakaom a jablkami
Ryžový nákyp patrí k jedlám, ktoré sa školskej jedálni podarilo mi znechutiť. Prednedávnom mi mama...
Celozrnné pečené buchty
Tieto buchty som robievala roky z bielej múky, ale máme radi celozrnné pečivo, tak som...
