Cukinové hranolky

Name: Cukinové hranolky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: cukina, 2-3 ks; múka hladká, 1/4 hrnček alebo polohruba; soľ; vajce, 2 ks na obalenie; strúhanka, 3/4 hrnčeka; olej olivový, 1 PL; cibuľa, 1/2 ks nasekaná; cesnak, 2-4 ks; zmes bylinková sušená talianske bylinky, 1/4 ČL; paradajky lúpané v konzerve, 1/2 hrnček alebo čerstvé; med, 1 PL; korenie

kecemis, 15. mája 2013

Foto: kecemis

Cukina opečená v rúre s omáčkou je vhodná ako nízkokalorický doplnok k televízoru, alebo inej príležitosti.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

10 minút
príprava

10-15 minút
tepelná úprava

Suroviny

2-3 ks	cukina
1/4 hrnček alebo polohruba	múka hladká
	soľ
2 ks na obalenie	vajce
3/4 hrnčeka	strúhanka
Omáčka:
1 PL	olej olivový
1/2 ks nasekaná	cibuľa
2-4 ks	cesnak
1/4 ČL	zmes bylinková sušená talianske bylinky
1/2 hrnček alebo čerstvé	paradajky lúpané v konzerve
1 PL	med
	korenie

Postup

1
Cukinu si nakrajam na pasiky a osusime na papierovom obrusku.

2
Do misky si dam muku a cukinu.

3
Misku zavriem vrchnakom a dobre potrasiem, aby sa vsetka cukina dobre obalila mukou.

4
Potom ich dalej obalujem klasicky vo vajci a struhanke. Ukladam na plech vylozeny papierom na pecenie. Potom plech dam do rury piect na 20 az 25 minut. V polovicy pecenia cukiny premiesam.