Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Cukinové hranolky

kecemis - fotkakecemis, 15. mája 2013
Cukinové hranolky
Foto: kecemis

Cukina opečená v rúre s omáčkou je vhodná ako nízkokalorický doplnok k televízoru, alebo inej príležitosti.

4-6
porcie
10 minút
príprava
10-15 minút
tepelná úprava

Suroviny

2-3 ks
1/4 hrnček alebo polohruba
2 ks na obalenie
3/4 hrnčeka
Omáčka:
1 PL
1/2 ks nasekaná
2-4 ks
1/4 ČL
1/2 hrnček alebo čerstvé
1 PL




Postup

  1. 1

    Cukinu si nakrajam na pasiky a osusime na papierovom obrusku.

    Cukinové hranolky - obrázok 1
  2. 2

    Do misky si dam muku a cukinu.

    Cukinové hranolky - obrázok 2
  3. 3

    Misku zavriem vrchnakom a dobre potrasiem, aby sa vsetka cukina dobre obalila mukou.

    Cukinové hranolky - obrázok 3
  4. 4

    Potom ich dalej obalujem klasicky vo vajci a struhanke. Ukladam na plech vylozeny papierom na pecenie. Potom plech dam do rury piect na 20 az 25 minut. V polovicy pecenia cukiny premiesam.

    Cukinové hranolky - obrázok 4
  5. 5

    teraz si pripravim sauce. Na lyzicke oleja si oprazime nasekanu cibulu a cesnak kym nezmekne.

    Cukinové hranolky - obrázok 5
  6. 6

    Pridam na 30 sekund koreniny, talianske susene bilinky a premiesam.

    Cukinové hranolky - obrázok 6
  7. 7

    Pridam paradajky, med a zamiesam. Neham varit kym omacka troche nezhustne 6-8 minut. Omacku potom rozmyksujem a podavam s cukinou.

    Cukinové hranolky - obrázok 7

Diskusia k receptu

Pridaj koment
24717_1355489030 - profilový obrázok
lusinkab
lusinkab
:-) no tak toto si ja ukaladam :-) dlasi do zbierky od teba :-) super
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
aj u nás bola dnes cuketa na obed, ale v celkom inom zložení.... toto sa mi ohromne páči, hlavne, že je to rýchlo hotové a je toho veľa... aj takáto omáčka mi k tomu pasuje :-) chce to už len vyskúšať....
@zareaguj
5734_1427902061 - profilový obrázok
marianne
marianne
moj clovek:-) idem kupit cukinu,hranolky pre mna ako stvorene aj s omackou..D
@zareaguj
1956_1360087910 - profilový obrázok
ariela6
ariela6
prave rozmyšlam čo si na zajtra uvarim zo zeleninky mam doma cukinu takže tento recept mi zapasoval
@zareaguj
39263_1375018936 - profilový obrázok
iwuska
iwuska
iste je to velmi dobre, ale tiez by som nepouzivala vyraz nizkokaloricky, aby si nahodou niekto nemyslel, ze ked bude toto jest kazdy vecer pri telke, schudne :)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
parádne a mňamkovééé.-))) dobrý nápad, keď budem mať svoje na záhradke...už sa teším,lebo tento rok budem mať 3 farebné cukinky...
@zareaguj
16988_1460531605 - profilový obrázok
kecemis
kecemis
Dakujem dievcata, vas komentar pohaldil na dusi, ako vzdy. @iwuska ja si stale myslim ze je to nizkokaloricke aj napriek tomu ak si bude niekto mysliet ze schudne pri telke alebo nie. Myslim ze v tejto varechacskej obci asi nie je nikto, kto by si to aj tak myslel. Neviem co chces volat nizkokaloricke, snad destilovana voda. Pri tom najednuchejsiom vypocte kalorii mi to vychadza okolo 55 - 60 kalorii na porciu. Len pre uplnost protein 2g, fibre 1g, total fat 1g a carbohydraty 8g. Ked to porovnas s mnozstvom kalorii ktore by mal clovek skonzumovat, toto jedlo si zasluzi pomenovanie nizkokaloricke.
@zareaguj
1x ilusa
3831_1346577968 - profilový obrázok
aroooo
aroooo
veľmi dobrý nápad, ja si to prispôsobím: dlhšie hranolčeky /menej papračky/, mčk., a miesto rajčín jogurt a bylinky alebo nič,
@zareaguj
34291_1572245679 - profilový obrázok
cesminaz
cesminaz
Vyprazanu cukinu milujeeeem,viem sa s nou zadusit :-)))) jem ju bez vsetkeho,ako chipsy.Nabuduce vyskusam takto v rure,je to urcite zdravsie ;-) KK
@zareaguj
39263_1375018936 - profilový obrázok
iwuska
iwuska
kecemis, ospravedlnujem sa, neuvedomila som si, ze sa nevypraza, ale pecie v rure - to celkom podstatne meni situaciu. kadzopadne ti silnejsi k televizoru len zeler, alebo salatove listy, alebo najradsej nic a pre tych so zdravou vahou je to urcite lepsia alternativa, ako kadejake cipsy a oriesky :)
@zareaguj
16988_1460531605 - profilový obrázok
kecemis
kecemis
@arooo som rad ze som ta inspiroval, @cesminaz , @elixir budem rad ak mi date vediet. Obcas davam do struhanky aj suseny cesnak v prasku, vyskusajte to, stoji to za to.
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
cukina s cesnakom, to bude ešte lepšie. hádam to bude chrumkavé aj bez ventilátora, nejak mi štrajkuje. ja niekedy pridávam do strúhanky rozmixované semiačka alebo orechy, keď obaľujem zeleninu.
@zareaguj
16988_1460531605 - profilový obrázok
kecemis
kecemis
@iwuska nemusis sa ospravedlnovat. Kazdy si je strojcom svojho osudu. Preco by mali ludia s nenormalnou vahou byt discriminovany. Nie kazdy je na surovu zeleninu. Je to stale lepsie a zdravsie ako chipsy, nemyslis? Rozhodne s drastickymi opatreniami mozes dosiahnut len opak toho co chces, po case.
@zareaguj
16988_1460531605 - profilový obrázok
kecemis
kecemis
@irenaw ja tiez nemam ventilator a su fajn. Mas dobry napad so semiackami, alebo orechami, ktore mam skutocne rad.
@zareaguj
2680_1330602140 - profilový obrázok
maskrtka
maskrtka
super receptik ..... urcite dobry tip na prilohu ku grilovanemu mäsu :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
vierutt
vierutt
Aj mne sa páči tento recept - hranolky aj omáčka. Určite vyskúšam
@zareaguj
1915_1333483282 - profilový obrázok
mamenka
mamenka
Tak toto musím pochváliť! Na môj vkus, počas celého leta a dokonca roka je možná príprava tohoto jedla. Mňam! Ďakujem za recept... :-)
@zareaguj
34398_1358178526 - profilový obrázok
gucz
gucz
už sa teším keď to v lete vyskúšam :-)
@zareaguj
16988_1460531605 - profilový obrázok
kecemis
kecemis
Dakujem za vase komentare. Po vyskusani mi dajte vediet, stale je co zlepsovat.
@zareaguj
28833_1586882170 - profilový obrázok
mesiar50
mesiar50
Cukinu mám velmi rád ..a to v hocijakej podobe.Si velmi šikovný kuchár...tvoj zaujímavý rcp som už uložil.
Vďaka.Prajem ti všetko dobré.
@zareaguj
28833_1586882170 - profilový obrázok
mesiar50
mesiar50
Vieš čo ma napadlo..?.ako čítam tvoj profil?Že moja sestrička je teraz v Calgary.Je mníška resp.radová sestra.Išla tam k vám v rámci nejakej spolupráce.Keby si ju stretol to by bola sranda.Pekný víkend ti prajem
@zareaguj
16988_1460531605 - profilový obrázok
kecemis
kecemis
@mesiar50 Dakujem za tvoju pochvalu, vazim si to. Chcel som ti poslat nieco cez TS ale mi to nejak nefunguje, nemozem ich otvorit. Ak mi posles niejake kontaktne informacie, velmi rad sa s nou stretnem.
@zareaguj
28833_1586882170 - profilový obrázok
mesiar50
mesiar50
@kecemis
Ahoj.Musíš napísať do redakcii varechy nech ti to naštartujú.Myslím tie TS.Celkom dole máš kontakty a tam klik.Ďakujem za tvoju ústretovosť...nemám adresu
na sestričku.Píšeme cez mail.Prajem ti všetko dobré.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marikahr
marikahr
@kecemis pecies to úplne nasucho? Žiadny olej ani papier nenamastis? Celkom sa mi recept páči :-)
@zareaguj
16988_1460531605 - profilový obrázok
kecemis
kecemis
@marikahr zvycajne to peciem uplne na sucho, ale nic sa nestane ak peciaci paier postrasis olejom.
@zareaguj
22334_1541247200 - profilový obrázok
ilusa
ilusa
a uz je v kk,len musim pockat na svoju cuketu,mam posadeny cely zahon,tento recept vyzera mnam,dakujem
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept)

Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept)

Výborné kapustové fliačky (videorecept)

Výborné kapustové fliačky (videorecept)

Fašírky pečené v rúre so šťavou

Fašírky pečené v rúre so šťavou

Tiramisu dezert so sušienkami bez lepku

Tiramisu dezert so sušienkami bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Lenka , Veľký Krtíš

Lenka , Veľký Krtíš

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Gurmánske cesty: Ako chutia Benátky

Gurmánske cesty: Ako chutia Benátky

Aj pre oslávenca: Nemáte talent na torty? Tieto sviatočné rolády dôstojne obstoja aj pri slávnostných príležitostiach

Aj pre oslávenca: Nemáte talent na torty? Tieto sviatočné rolády dôstojne obstoja aj pri slávnostných príležitostiach

Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť

Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť

Michal Takács: Ako sa zo stavbára stane špičkový šéfkuchár

Michal Takács: Ako sa zo stavbára stane špičkový šéfkuchár



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí Magazín Varecha: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí
  2. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou Recepty: Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou
  3. Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie? Magazín Varecha: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?
  4. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou Zákusky: Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom
    Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  3. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  4. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  1. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  2. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  3. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  4. Focaccia Focaccia
  5. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  6. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  7. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky