Kuracie roládky s hráškovou ryžou fotorecept

skatulka - fotkaskatulka, 24. januára 2016
Kuracie roládky s hráškovou ryžou (fotorecept)
Foto: skatulka

Dnes sme mali na obed takéto kuracie roládky a farebnou hráškovou ryžou.

40 minút
príprava
25 minút
na 200 °C

Suroviny


Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia si nakrojíme a jemne naklepeme.

    Kuracie roládky s hráškovou ryžou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Osolíme, okoreníme a potrieme bazalkový pestom. Na vrch položíme plátok šunky a syra a zavinieme do roládky.

    Kuracie roládky s hráškovou ryžou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Rolády sprudka opečieme na troche oleja a uložíme do zapekacej misy. Podlejeme výpekom zriedeným s vodou a trochou pesta a prikryté pečieme 25 minút na 200C.

  4. 4

    Pripravíme si ryžu, ktorú krátko pred dovarením dochutíme mrazeným hráškom. Podávame nakrájané na plátky, preliate výpekom.

    Kuracie roládky s hráškovou ryžou (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do kategórií:
Kuracie mäso, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Pečené

Diskusia k receptu

skatulka
Ďakujem. Roládky som nezaväzovala celkom držali pokope, ale kto chce, pre lepší tvar určite môže.
mezi
Za prvé, s hráškovou ryžou alebo a hráškovú ryžu, za druhé soľ a soľ? - to čo sa pravopisu týka. Chuťovo: jemná chuť hrášku zabitá silnou chuťou pesta, buď jedno alebo druhé je zbytočné, ja osobne by som ryžu urobil cesnakovú a pesto ponechal alebo ryžu nedochucoval a rolády potieral hráškovou kašou. No a nakoniec pesto z lidla je ostré, príkre, nepríjemne štipľavé akokeby bolo bežné v ňom mlieť aj nahnité listy, či dokonca celé byle rastlín.