Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Hanácke koláče
Tieto koláčiky si pamätám z detstva. Robievala ich stará mama a keďže nás bolo veľa vnúčat,...
Pražené kačacie rezance
Kačacie prsia aj s kožou narežeme na tenké rezance, dáme do misky, polejeme sójovou omáčkou a...
Paprika troch farieb (fotopostup)
Tento recept zaváranej papriky patrí k mojim obľúbeným a papriku zaváram na sladko-kyslo ako uhorky. Je...
Jablková bábovka bez tuku
Je to jemné piškótové cesto obohatené strúhaným jablkom, ako stvorené na toto ročné obdobie...
Kapustnica, ktorú milujeme
Takto varievam už dlhé roky kapustnicu a všetci ju máme veľmi radi. Možno aj Vás osloví....
Zimný tvarohový koláč
Tvarohový koláč ? je „zimný“ ❄️, lebo tvarohová plnka sa pripravuje bez pečenia, takpovediac na studený spôsob....
Čierna polievka z Terchovej
Každá rodina ma svoje jedinečné recepty, spôsob prípravy jedál, či stolovania na Vianoce. U...
Slávnostný karamelový zákusok
Pripravíme si cesto: Vajcia rozdelíme na žĺtka a bielka. Žĺtka vymiešame z cukrom a olejom do penista....
Detské tiramisu
Tento recept mám od sestry a tá ho má od svojej kolegyne. Prečo detské tiramisu, ...
Mašinkové pečivo
Ingrediencie zmiešame a vypracujeme pevné cesto. Pripravíme si mäsový mlyček(mašinku), s nádstavcom na pečivo. Cesto premelieme cez...
Janssons frestelse - Janssonove pokušenie
Typicka svedska pochutka, ktora nesmie chybat na vianocnom stole, ale oblubena aj cez velkonocne sviaty :)
Baraní vývar so zemiakovými haluškami
Veľa ľudí tvrdí, že baraninu neje kvôli vôni. Je to však veľmi zdravé mäsko, a ak máte možnosť sa dostať k mladej baraninke, neváhajte....
Môj vianočný slivkový lekvár
Slivky umyjeme, rozpoltíme a odkôstkujeme. Zmiešame s cukrom, koreninami, citrónovou šťavou a varíme...
Buchty s jablkovo-škoricovou plnkou
Tieto buchty máme veľmi radi. Keď ich pečiem, tak vonia celá kuchyňa.
Rumovo-kokosové guľky z medového cesta
Klasické rumové guľky som tentokrát skúsila spraviť z rozdrobeného medového cesta. Chuťovo sú jemnejšie a nádherne...
Vanilkové rezy
Výborné pohostenie na oslavy, sviatky alebo len tak. Ja som ich piekla pre syna k...
Skoro bryndzové halušky
Uz som davno nezarypal do tradicnych receptov, neviem aky je rozdiel ked nemam ziadnu surovinu na...
Kačacie prsia na víne
Cukor skaramelizujeme na panvici, pridáme šípkový džem, krátko urestujeme, zalejeme červeným vínom, pridáme...
Tekvicová nátierka
Síce to nie je úplne v súlade s princípmi raw stravy, ale zaradila som ju do...
Bravčové stehno na kmíne s hranolčekami a ryžou
To bola dnes dilema. Rezne, alebo niečo ľahšie? Ja by som bola za rezne:-)
Uhorky po kórejsky
Možno si niektorí spomínajú na mnou pridaný recept Mrkva po kórejsky. Našla som veľmi podobný recept...
Francúzske zemiaky na brokolicový spôsob :-)
Tento recept som si vymyslela sama :) je možné že niečo také bežne existuje, ale riadila...
Tvarohový zákusok
Tento zákusok som už dlho nepiekla a preto som sa rozhodla že ho upečiem a...
Pudinkovo-tvarohové pohárky
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Tvaroh ušleháme s cukrem a 100...
Plnené pečené zemiaky
Osobne zemiaky zbožňujem, opekané, fučku s kopou masla ale moje obľúbené sú tie z pahreby...
Grilovaná chobotnica s pyré zo sladkých zemiakov
Chobotnicu očistíme a dáme variť do vody ochutenej soľou, bobkovým listom, citrónom a celou cibuľou...
Jednoduché cesto na domácu pizzu
Klasickým spôsobom si pripravíme kysnuté cesto. Pripravíme si kvások a do preosiatej múky zamiešame všetky suroviny...
Slaný pletenec
Syn odchádzal večer na týždňovú rybačku a sľúbila som mu pletenec plnený mletými oškvarkami s cesnakom a...
