Babičkine rožteky fotorecept

Postup

1. 1

   V 1 dcl vlažného mlieka a 1 čaj. lyžičky kryšt. cukru a medzi prsty múky rozpustíme droždie. Necháme vykysnúť na kvások. Ostatné prísady vložíme do misy . Pridáme kvások .

   
2. 2

   Vypracujeme cesto . Dáme ho na pol hodiny do chladničky.

   
3. 3

   Na pomúčenej doske ho potom rozdelíme na 2 polovice . Vyváľkame ho na plát , ktorý rozrežeme na rovnaké kusy - obdlžniky. Orechy zmiešame s kryštálovým cukrom a vlažnou vodou, aby nám vznikla plnka. Na každý obdlžnik dáme lyžičkou kúsok plnky a zatočíme do tvaru rožteka.

   
4. 4

   Na plech dáme papier na pečenie a poukladáme rožteky, ktoré necháme ešte chvíľu vykysnúť. Dáme piecť.

   
5. 5

   Pečieme na 180 stupňov 15 - 20 minút.

   
6. 6

   Upečené necháme chvíľu vychládnuť a obalíme ich vo vanilkovom cukre. Z tejto dávky mi vyšlo 50 kusov rožtekov.

   
7. 7

   Chutia naozaj skvele:-)