Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Perníkove cesto na kostolík a adventný kalendár
Mojím prvým úmyslom bolo urobiť vnúčatam adventný kalendár. Cesto som urobila z dupľovanej dávky a kedže ho...
Lístková roláda s panenkou a hubami
Bravčovú panenku ochutíme soľou a opečieme zo všetkých strán na olivovom oleji. Po opečení okoreníme farebným korením a...
Kokosový cheesecake s bielou čokoládou
Pre rodinku, ktorá miluje syrové koláče (ja ich nemám rada) som sa rozhodla opäť urobiť cheesecake alebo koláč na spôsob cheesecake a nakoniec som zvolila kokosový, pretože chuť a vôňa kokosu patrí k našim najobľúbenejším....
Šalát s ryžovými rezancami v sviežom náleve
V podstate Bún Bò Nam Bộ, ale nenašla som koriander ani čerstvé klíčky mungo, tak...
Kečupové rezne
môžu byt v chladničke aj 6 dní, a tak žiadna navšteva neprekvapí. pohostenie je za chvilu hotové
Guláš z tekvice hokkaido s hubami
Z tekvice hokkaido je výborný guláš. Prakticky ho pripravujem ako klasický guláš, ale miesto mäsa...
Bezlepkový chlieb s chrumkavou kôrkou
S troškou trpezlivosti si môžete aj vy upiecť domáci chlieb bez lepku. Žiadna ťažká práca, ...
Veľkonočné hniezda
Veľkonočné hniezda možno budú pre niekoho inšpiráciou pre blížiace sa Veľkonočné sviatky. Časovo nenáročné, ...
Piškótové koláčiky
Majú výbornú jemnú piškotovú chuť a rada si ich máčam v káve, alebo detičkám ku kakavku:-)Jedla som...
Orechovo-čokoládové osie hniezda
Kuchársku knihu o pečení od Eleny Peniaštekovej-Múčniky mám veľmi rada. Učila som sa z nej piecť. Skvelé...
Cviklovo-kapustová polievka
Cviklu ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a dáme do hrnca. Pridáme posekanú kyslú kapustu, ...
Teplý cestovinový šalát s mrkvou, cesnakom a klíčkami fazule Mungo
Ako som tak brázdila supermarket, a opäť tuho premýšľala čo doma navariť, zočila som sterilizované...
Seriál na pokračovanie. Diel I. Tlačenka z nasoleného mäsa
Recepty som nevymyslel sám ale inšpiroval som sa knihami a starými majstrami mäsiarmi a rokmi som sa...
Tartaletky s citrónovým krémom a ovocím
Svieži letný dezert, ktorý zvládnete pripraviť aj bez cukrárskych formičiek.
Kuracie špízy s pečenou zeleninou
Mäsko som nakrájala na kocky, všetko korenie (z každého troška) som zmiešala a dala do...
Čína
Tento recept sme doniesli z Brna, po jednej rodinnej návšteve - asi v roku 1998....
Martinské rezy
Múku, tuk a smotanu dôkladne zmiesime a zabalené cesto odložíme aspoň na pol hodiny do chladu. Jablká očistíme a...
Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou
Je to vynikajúci koláč. A prečo so skrytou plnkou? No preto, lebo plnka je skoro rovnaká ako cesto, takže ju nie je moc vidieť....
Avokádovo-tuniaková nátierka
Túto nátierku robievam na zelený štvrtok, je zelená od avokáda a byliniek, recept som pred...
Vajíčkové mafiny zo záhradky
Mnohí si poviete, veď stačí urobiť obyčajnú omeletu na panvici a je to raz dva hotové....
Orechový ríbezľový koláč s penou
Už pár rokov mám zafixovanú kombináciu červených ríbezlí a vlašských orechov (ideálne ešte s medom), ako...
Čerstvá paradajková polievka s mladou cuketou
Na túto "celoročnú" ľahkú polievku som si spomenul vďaka Sjuz a jej obľúbeným ančovičkám a kaparám...
Jednoduché sójové rezne
Nakoľko niektoré z vás chceli vedieť ako ich pripravujem, tu je môj recept na prípravu...
Celozrnné grissini s ľanovými semiačkami
Len pred pár dňami som sa vrátila z potuliek francúzskou Provence. Ešte vo mne stále rezonujú...
Raz-dva hotový zákusok
Momentálne mám kuchyňu plnú rôznych ciest na vianočné drobné pečivo... ale pod vplyvom všetkých tých vôní...
Slané palačinky plněné masem
Do mísy vlijeme mléko, přidáme sůl a pepř, vajíčko, olej. Metlou promícháme a...