Orechový koláč na oblátke

hanina - bez fotkyhanina, 12. apríla 2010
Orechový koláč na oblátke
Foto: hanina

Veľmi chutný ku kávičke.

Suroviny

5 ks
230  g
230  g
3  PL
1 vrecko
2 ks
Plnka :
250  g
1 dl dl
1 ks
50 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z 5 bielkov ušľaháme tuhý sneh a pridáme cukor, orechy, strúhanku, vanilkový cukor a zľahka premiešame.

  2. 2

    Na suchý plech dáme tortové oplátky, natrieme ich džemom, vylejeme zmes a pravidelne rozotrieme. Pečieme v mierne vyhriatej rúre.

  3. 3

    Na vychladnutý upečený koláč natrieme plnku. Maslo vymiešame s uvarenou silnou čiernou kávou / aj s usadeninou /, žĺtkom a natrieme na koláč. Posypeme nasekanými orechami.

Diskusia k receptu

21 komentárov k receptu
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
Poznám aj ja, len s malou obmenou. Do tých bielkov dávam aj žĺtka a orechy mleté. Ostatné tak isto. Ďakujem za pripomentie. Taktiež ho voláme Bogačo rezy. Je ozaj veľmi dobrý.
so zltkom by nemal byt problem, lebo horuca kava pomoze...
inac ja robim pre istotu tak, kde pridavam zltka, ze uvarim horuci syrup z cukru ( staci par lyziciek) a tento prilejem do zltka, cim ho uvarim bez zrazenia...
Vďaka super nápad. Možno ale roska nemôže žľtok - ak má niekto vysoký cholesterol - tak by sa mal vyhýbať žĺtkom...
3sandra3 Dobrý večer, prepáčte, že tak neskoro odpovedám - veľkonočný zhon. Oblátok treba len na plech - teda 2 kusy, ak máte taký plech ako ja. Želám peknú Veľkú noc.
@3sandra3 , Dobrý večer, prepáčte, že tak neskoro odpovedám - veľkonočný zhon. Oblátok treba len na plech - teda 2 kusy, ak máte taký plech ako ja. Želám peknú Veľkú noc.

Pridaj komentár k receptu: