Orechový koláč na oblátke

hanina - bez fotkyhanina, 12. apríla 2010
Orechový koláč na oblátke
Foto: hanina

Veľmi chutný ku kávičke.

Suroviny

5 ks
230  g
230  g
3  PL
1 vrecko
2 ks
Plnka :
250  g
1 dl dl
1 ks
50 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z 5 bielkov ušľaháme tuhý sneh a pridáme cukor, orechy, strúhanku, vanilkový cukor a zľahka premiešame.

  2. 2

    Na suchý plech dáme tortové oplátky, natrieme ich džemom, vylejeme zmes a pravidelne rozotrieme. Pečieme v mierne vyhriatej rúre.

  3. 3

    Na vychladnutý upečený koláč natrieme plnku. Maslo vymiešame s uvarenou silnou čiernou kávou / aj s usadeninou /, žĺtkom a natrieme na koláč. Posypeme nasekanými orechami.

Diskusia k receptu

jerica
Poznám chuť toho koláčika,je výborná,ale recept vidím po prvé.
K nedeľnej káve ako ušitý. Hop do KK .
egreska
tiež robievam ale krém robím z uvareneho salka a masla..je to dobrota..
1956
Je výborný a poznám ho pod názvom "Rigoleto". Pre koho sú orišky pritvrdé môže ich pomlieť.
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
Poznám aj ja, len s malou obmenou. Do tých bielkov dávam aj žĺtka a orechy mleté. Ostatné tak isto. Ďakujem za pripomentie. Taktiež ho voláme Bogačo rezy. Je ozaj veľmi dobrý.
hanina
Takže tri názvy pre jeden koláč! ďakujem - niekedy vyskúšam aj tie Vaše.
bozulka
Tento koláč nepoznám,určite bude výborný hoci ja bysom nemala.Ukladám.
hanina
Nuž ani ja ale tomuto neodolám. Dobrú chuť!
roska
Ten surový žĺtok v plnke tam musí byť? Nevyskúšal to niekto bez neho?
hanina
Skúste maslo so salkom a kávou. Tá tam pridáva super chuť!
hanina
To žltko je trochu nebezpečné, však? Salka podľa mňa nie veľa, aby zas nebol prisladký.
honestka
so zltkom by nemal byt problem, lebo horuca kava pomoze...
inac ja robim pre istotu tak, kde pridavam zltka, ze uvarim horuci syrup z cukru ( staci par lyziciek) a tento prilejem do zltka, cim ho uvarim bez zrazenia...
hanina
Vďaka super nápad. Možno ale roska nemôže žľtok - ak má niekto vysoký cholesterol - tak by sa mal vyhýbať žĺtkom...
hanina
Marlen - plnka je bez cukru - a asi preto je taký dobrý.
3sandra3
tento super recept som našla až dnes....ukladám a skúsim
3sandra3
zatiaľ som ho nerobila,,,, ale chcem sa spýtať, tých oblátok má byť 2 kusy alebo 2 balenia?
hanina
3sandra3 Dobrý večer, prepáčte, že tak neskoro odpovedám - veľkonočný zhon. Oblátok treba len na plech - teda 2 kusy, ak máte taký plech ako ja. Želám peknú Veľkú noc.
hanina
@3sandra3 , Dobrý večer, prepáčte, že tak neskoro odpovedám - veľkonočný zhon. Oblátok treba len na plech - teda 2 kusy, ak máte taký plech ako ja. Želám peknú Veľkú noc.