Orechovo-čokoládová torta fotorecept

Name: Orechovo-čokoládová torta (fotorecept)
Prep time: 100 min
Cook time: 30 min
Total time: 130 min
Yield: 14 porcií
Ingredients: vajcia , 10 ks; cukor kryštál, 200 g; voda , 1 dcl vlažná; olej, 1 dcl; múka hladká, 250 g; prášok do pečiva, 1 bal; orechy vlašské, 100 g; kakao, 2 lyžice; mlieko, 600 ml; puding čokoládový, 2 bal; cukor, 100 g; Hera, 250 g; lekvár; mlieko, 300 ml; pudung smotanový, 1 bal; cukor, 100 g; Palmarín, 250 g ( je bielší); čokoláda na ozdobu

valina, 20. decembra 2011

Foto: valina

na oslavu ako stvorená pre susedku

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

14
porcií

100 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto :
10 ks	vajcia
200 g	cukor kryštál
1 dcl vlažná	voda
1 dcl	olej
250 g	múka hladká
1 bal	prášok do pečiva
100 g	orechy vlašské
2 lyžice	kakao
PLNKA :
600 ml	mlieko
2 bal	puding čokoládový
100 g	cukor
250 g	Hera
	lekvár
OZDOBA :
300 ml	mlieko
1 bal	pudung smotanový
100 g	cukor
250 g ( je bielší)	Palmarín
	čokoláda na ozdobu

Postup

1
Žltky s cukrom vymiešame do penista, pridáme olej, vody, múku premiešame s práškom do pečiva a sneh s bielkov. Hmotu rozdelíme na 2/3 do ktorej pridáme kakao a do 1/3 pridáme orechy. Cesta pečieme v dvoch formách. Po vychladnutí, orechový korpus rozrežeme na polovicu.
2
Plnka : z mlieka uvaríme puding Heru s cukrom vymiešame a po vychladení pudingu, zmiešame spolu. Tortu plníme - lekvár a plnka. Kakaové cesto dáme do stredu torty.
3
Na ozdobenie : z mlieka uvaríme puding, tuk vymiešame s cukrom a po vychladnutí pudingu zmiešame spolu. Potrieme vrch a boky celej torty a ozdobíme. Na vrch polejeme čokoládou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

gimi783

gimi783 20. decembra 2011 o 12:10

torta mi pripomenula moju mamu, ktorá piekla takéto torty a nezabudla na žiadne narodeniny, je pekná a orechová, mňam.

@zareaguj

Pekný komentár

marianna76

marianna76 20. decembra 2011 o 13:25

krásna... mne sa oveľa viacej páčia takéto ako tie poťahované, čo teraz tvoria...

@zareaguj

Pekný komentár

orchidea

orchidea 20. decembra 2011 o 13:48

U nás veľmi obľúbená torta. Tiež ju zdobím len tak jednoducho "staromódne" lebo ako píše @marianna76 dnes sú v móde poťahované. Páči sa mi tvoja tortička.

@zareaguj

Pekný komentár