Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Bramborák trošku ináč
Na čistú utierku nastrúhať zemiaky, poriadne vyžmýkať vodu a škrob, a dať do misky...
Slivkový šalát s fetou
Osviežujúci ľadový šalát s kúskami jablka, hrušky a slivkami, posypaný syrom feta a vlašskými orechmi....
Lahodná hrášková polievka s knedličkami a bryndzou
Variácia na klasickú hráškovú polievku.
Ružové palacinky
Vyskúšala som a podarili sa. už tu mám vínové, mriežkované, pásikavé, kakaové, ...
Pečené papriky plnené dvomi druhmi syra podávané s plantainom
Motivácia je už viac ako 70-ročná. Pochádza od mojej mamičky presladkej....
Žalude z maslových sušienok
Maslo roztopíme, pridáme cukor, pomleté sušienky a orechy a džús. Spracujeme rukami do kompaktnej...
Jablkový koláč
Cukor, tuk a žĺtky vymiešame. Postupne pridávame múku s práškom do pečiva, postrúhané jablká a hrozienka. Nakoniec...
Rajské palacinky
U nás doma, robievam palacinky veľmi málinko. Celkovo sladké "hlavné" jedlá u mojich deti len...
Zapečená ryža so zeleninou a vajíčkom
Jedlo, ktoré spája jemnosť ryže s jedinečnou textúrou chrumkavej kôrky, ktorá sa vytvorí na vrchu zapečením....
Opekané rolky z mletých kuracích žalúdkov
Klasické perkelty z kuracích žalúdkov mám už nechutia a tak som vymyslela, čo keby som...
Makové bobáľky bez lepku
Kysnuté makové bobáľky patrili na štedrovečerný stôl už aj našich starých a prastarých mám....
Šošovicová pomazánka
Šošovicu namočiť, rozvariť a rozmixovať, pridať orechy, kokos, a med, spolu dobre...
Čokoládový mazanec
s hrozienkami... (cesto pripravené v pekárničke a dá sa použiť aj na vianočku)
Smažené jablkové kroužky v těstíčku
Tak jak je u mně zvykem , zase něco nezdravého , rychlého a poměrně levného . Nezdravé...
Dyňa červená zapekaná s klobáskou
Tento recept vznikol spontánne pri upratovaní chladničky. Tieto suroviny ostali a čo s nimi, tak...
Praženica s chorizom a jadrovníkmi paprík
Už dávno som nepridal svoj recept na využitie jadrovníkov „srdiečok“ paprík, špeciality mojej kuchyne. Tentoraz...
Kakaovo-vanilkové koláčiky
Do misky som nasypala polohrubú múku, mandľovú múku, práškový a vanilkový cukor. Pridala...
Bezlepkový orechovo-jablkový závin
Z droždia, cukru a teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10 minút vzísť...
Maďarská rybacia polievka
Očistenú a na kolieska nakrájanú cibuľu opražíme na masti. Poprášime mletou červenou paprikou, osolíme, pridáme...
Tvarohové noky se švestkovou omáčkou
Když nám na zahradě zrají švestky, dělám z nich ledacos a moc rádi máme švestkovou omáčku....
Losos Wellington
Toto jedlo mi už dlhšie vŕtalo v hlave a konečne som sa odhodlala na svoj prvý pokus....
Čínska makrela
Nastrúhanú mrkvu podusíme na cibuľke, pridáme na kolieska pokrájaný pór, cesnak rozotrený so soľou, ...
Špíz z troch druhov mäsa s grilovanou kukuricou
Špíz podávame s grilovanou zeleninou, pečeným zemiakom, kyslou smotanou a čerstvou pažítkou.
Bravčové na hríboch, podávané na kyslej kapuste
Mäsko slabo naklepeme osolíme a okoreníme a dáme na rýchlo opiecť na panvicu. potom dusíme do...
Ryžovo-kokosové kocky s mangovým pyré
Kto má chuť na trochu exotický dezert, može sa inšpirovať týmto receptom. Nie je príliš...
Bezlepkové strojčekové pečivo
Vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na 30 minút do chladničky.
Hovädzia sviečkovica so žemľovou knedľou
Mäso umyjeme, očistíme, nakrájame na valčeky s hrúbkou asi 7 cm. Horčicu vymiešame s...
