Citrónovo-smotanové koláčiky

punticka - fotkapunticka, 30. januára 2013
Citrónovo-smotanové koláčiky
Foto: punticka

Tento recept som robila na Silvestra a celkom sa osvedčil. Tieto koláčiky úžasne vyzerajú a výborne chutia. P.S.: Táto fotka je zlá, pretože som ich nenechala dlho v chladničke a formičkách- museli sme utekať na Silvestrovskú oslavu :-)

4
porcie
45+30 minút
príprava

Suroviny

Základ:
70 g
50 g
Krém:
4 PL
6 PL
1 PL
125 ml
Zdobenie:
 alebo maliny
Vybavenie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Keksy dajte do mikroténového vrecka a podrvte. Dajte roztopiť maslo a vmiešajte ho do rozdrvených keksov.

  2. 2

    Zmes dajte do formičiek a poriadne popritláčajte na dno. Dajte do chladničky, kým nebudú tvrdé pomaly ako kameň.

  3. 3

    Ideme na krém: Vo väčšej mise vymiešajte z jogurtu, tvarohu a citrónovej šťavy jemný krém. Do menšej miske vyšľahajte smotanu, nie však veľmi tuho. Zmiešajte šľahačku so zmesou.

  4. 4

    Formičky vyberte z chladničky a naplňte krémom. Vráťte do chladničky minimálne na 30 min. Keď bude krém stuhnutý, vyberte koláčiky z chladničky.

  5. 5

    Ako vyberať koláčiky z formičiek?- 1.Najlepšie sa budu vyberať tak, ak predtým nôž navlhčíte pod studenou vodou a budete vykrajovať 2. Môžte taktiež formičku jemne pootočiť a pokúsiť sa koláčik vybrať tak.

  6. 6

    Nakoniec ozdobte čučoriedkami a poprášte práškovým cukrom.

  7. 7

    Dobrú chuť. ;-)

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Drobné pečivo, Nepečené cukrovinky

Diskusia k receptu

aylinka
Si šikovná dievčina, recept si uložím a niekedy vyskúšam
martamm
recept ma zaujal, ale aké si použila formičky? Neviem čo maslíš pod pojmom "kruhové". Škoda, že si nedala fotopostup, rada by som skúsila tento recept
tori111222
ja by som chcela vedieť, ako sa dajú vybrať z formičky, keď je na nich krém.. aké sú to formičky?
punticka
Keď ich budem robiť nabudúce určite pridám aj fotorecept. @tori111222 a @martamm sú do formičky akoby na perníčky len trocha vyššie a širšie.