Ricottové šišky

Name: Ricottové šišky
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 25 porcií
Ingredients: tvaroh ricotta, 1 šálka; múka hladká špeciál, 3/4 šálka; cukor kryštál, 2 PL; prášok do pečiva, 1 1/2 ČL; muškátový oriešok, 1/2 ČL; vajcia, 2 ks; med, 2 PL; cukor vanilkový, 1 balíček; cukor práškový, na zdobenie

sissi29, 3. decembra 2010

Foto: sissi29

Objavila som ich náhodou a odvtedy sú na našom stole pravidelne.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25
porcií

5 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 šálka	tvaroh ricotta
3/4 šálka	múka hladká špeciál
2 PL	cukor kryštál
1 1/2 ČL	prášok do pečiva
1/2 ČL	muškátový oriešok
2 ks	vajcia
2 PL	med
1 balíček	cukor vanilkový
na zdobenie	cukor práškový

Postup

1
V miske si zmiešame múku, kryštálový aj vanilkový cukor, prášok do pečiva a muškátový orech. Pridáme vajcia a med a znovu zamiešame tak aby sa nám všetky ingredencie pekne spojili. Nakoniec pridáme riccota syr a jemne premiešame.
2
Do rozohriateho oleja potom polievkou lyžicou dávame kopky cesta a smažíme kým nemajú krásnu zlatisto hnedú farbu. Asi 20-30 sekúnd z oboch strán.
3
Servírujeme na tanieri posypané práškovým cukrom.