Zemiaky s ľanovým olejom a tvarohom

Name: Zemiaky s ľanovým olejom a tvarohom
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: zemiaky, 14 ks malé; tvaroh jemný, 4 PL; olej ľanový, 2 PL; soľ, 1 čl; korenie nové celé, 2 ks guľôčky; korenie farebné celé; vňať petržlenová sušená; maslo, 2 PL; mäta prieporná, čerstvá na ozdobu

elixir, 14. decembra 2014

Foto: elixir

"Toto je určite jedlo pre zajace", komentoval s úškrnom milý, keď zbadal svoju porciu. :) So zemiakmi s tvarohom a ľanovým olejom sme Zobraziť celý popis"Toto je určite jedlo pre zajace", komentoval s úškrnom milý, keď zbadal svoju porciu. :) So zemiakmi s tvarohom a ľanovým olejom sme sa dosť často stretli na potulkoch po nemeckých farmách, zemiaky sa tam k jedlu varia v šupke.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

14 ks malé	zemiaky
4 PL	tvaroh jemný
2 PL	olej ľanový
1 čl	soľ
2 ks guľôčky	korenie nové celé
	korenie farebné celé
	vňať petržlenová sušená
2 PL	maslo
čerstvá na ozdobu	mäta prieporná

Postup

1
Zemiaky ošúpeme a celé uvaríme v osolenej vode s novým korením.
2
Na tanier dáme tvaroh, spravíme v ňom priehlbinu do ktorej nalejeme ľanový olej. Maslo v hrnci roztopíme.
3
Uvarené zemiaky polejeme maslom, posypeme rozdrveným farebným korením a sušenou vňaťou. Ozdobíme mätou, ktorá sa mimochodom k jedlu podľa mňa veľmi hodí, kľudne sa jej dá dať aj viac.