Čokoládový dezert

Bezlepkové Indiánky so šľahačkou

Name: Bezlepkové Indiánky so šľahačkou
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Total time: 57 min
Yield: 35 porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor kryštálový, 3 PL; múka bezlepková Novalim Promix-PK špeciál, 5 PL; šľahačka, 1 ks; cukor práškový, 2 PL; lupienky mandľové opražené, 30 g; džem marhuľový, 2 PL; čokoláda horká, 100 g; tuk, 2 PL

novalim, 7. apríla 2018. Komerčný recept.

Foto: novalim

Máme pre vás návod na jednoduchý, rýchly a veľmi dobrý dezert na jarné maškrtenie. Indiánky so šľahačkou a čokoládou, ozdobené mandľovými hobinkami. A bez Zobraziť celý popisMáme pre vás návod na jednoduchý, rýchly a veľmi dobrý dezert na jarné maškrtenie. Indiánky so šľahačkou a čokoládou, ozdobené mandľovými hobinkami. A bez lepku, samozrejme :-).

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#indianky #bezlepku #bezlepkovyrecept #indiankysoslahackou #cokoladovydezert

35
porcií

45 minút
príprava

12 minút
na 190 °C

Suroviny

Piškótky:
4 ks	vajcia
3 PL	cukor kryštálový
5 PL	múka bezlepková Novalim Promix-PK špeciál
Plnka:
1 ks	šľahačka
2 PL	cukor práškový
30 g	lupienky mandľové opražené
Poleva:
2 PL	džem marhuľový
100 g	čokoláda horká
2 PL	tuk

Postup

1
Bielky oddelíme od žĺtkov. V jednej mise vymiešame do tuha bielky s polovicou cukru, v druhej mise vymiešame žĺtky s cukrom do krémova. Ušľahané bielky gumenou varechou jemne vmiešame do žĺtkovej zmesi. Na to preosejeme Promix PK špeciál a opäť gumenou varechou dôkladne ale zľahka premiešame.
2
Zmes naplníme do zdobiaceho vrecka (s okrúhlou špičkou, resp. na igelitovom sáčku odstrihneme kúsok špičky, aby sme dosiahli otvor s priemerom asi 1 cm) a na plech vystlaný papierom na pečenie nanášame piškótky.
3
Pečieme na 190 stupňoch v rozohriatej rúre, ktorú necháme jemne pootvorenú (môžeme si pomôcť tak, že do dverí rúry strčíme rúčku od varechy). Pečieme asi 12 - 13 minút do zlatohneda.
4
Piškótky necháme vychladnúť. Vychladnuté polovičky piškótiek potrieme hladkým marhuľovým džemom a ponoríme do roztopenej čokolády zriedenej s tukom. Čokoládu necháme úplne zaschnúť.
5
Na plnku si zmiešame šľahačku s cukrom a vyšľaháme dotuha. Vždy dve a dve piškóty naplníme šľahačkou a miesto, kde je šľahačka po obvode posypeme opraženými mandľovými lupienkami.
6
Podávame vychladnuté.