Recepty (recepty podľa klikanosti)

Veľkonočná hrudka

Bezmäsité jedlá

Tento recept je zauživaný už dlhé roky v našej rodine a všetci si na tom pochutnávame.

Orieškový závin

Koláče

Najčastejšie ho pečiem na Vianoce, kedy robím tri záviny a každý s inou plnkou...

Bulgureto rizeto z bulguru a bylinek

Bezmäsité jedlá

Tak po pozvání na seznámení s různými zdravými potravinami , jsem pak doma zkoušel , co z...

Buchta z hruškového kompótu

Koláče

Další z mých menších experimentů. :) ale hlavní je, že chutná. :)

Zemiakový chlieb

Bezmäsité jedlá

Tento chlebík nepečiem často, lebo ja a moji traja chalani by sme mali po sto kíl,...

Tartar z kreviet s kaparami

Predjedlá

Silvester a vítanie Nového roku je ten správny čas na vychutnanie si extra lahôdok...

Pstruh so slaninou

Hlavné jedlá

Lepšiu rybku som nejedla... :-)

Šafránové rizoto s parmezánom

Bezmäsité jedlá

Potrebujeme: olivový olej, 1 šálku rizota (arborio), 1 šálku bieleho vína suchého, 2 šálky...

Cuketovo–orechový chlebík

Bezmäsité jedlá

Ovocno-jogurtové muffinky

Koláče

Chutné muffinky :)

Čokoládové ravioli

Cestoviny

V mojom podaní buď XXL ravioli, alebo čokoládové pirohy :)

Strapaté šišky s jablkami

Dezerty

Šišky bez droždia, bez kysnutia, s čerstvými jablkami....

Melónovo-nektarinkový smoothie

Nápoje

Jednoduché ako facka, všetko spolu zmixujeme a hned podavame .

Šalát bez mena :)

Bezmäsité jedlá

Obľúbený šalát mojej dcérky Carolinky.

Teplý šošovicový šalát s údenou paprikou

Večera

Spravila som chutný teplý šošovicový šalát s údenou paprikou a na vrch šalátu som dala hrebienok...

Čokoládová torta s opitými višňami

Torty

Čokoládovým zákuskom so šľahačkou a ovocím určite nepohrdne žiadny vianočný hosť pri vašom stole....

Špaldový chlieb so slnečnicovými semienkami

Chlieb

Komerčný recept

Hustá hrachová polievka s kolenom

Bravčové mäso

Kuracie prsia Karibik

Kuracie mäso

Tento recept som robila podľa seba. V chladničke mi ostalo nejaké ovocie tak som ho skombinovala...

Brokolicová polievka bez smotany

Polievky

Cibuľu nakrájame na kocky a osmažíme do hneda, zasypeme múkou, trocha popražíme a zalejeme vývarom.

Jablkové obojstranné rezy

Dezerty

Ak mate ešte minuloročné jablká, tak ako ja, tak ich využite na takýto obojstranný koláč. Samozrejme, že...

Konfitovaný bôčik s bylinkami

Bravčové mäso

Marhuľovo-nektárinkový kompót s hruškami

Dezerty

Mám veľmi rada kombináciu dvoch a viac ovocia v kompótoch. páči sa mi kompótová miska v...

Žihľavové pyré

Bezmäsité jedlá

Velmi chutná príloha s kúskom zdravia :-)

Krém z tekvice hokkaido s ovseným mliekom

Bezmäsité jedlá

Jelení chrbát v závine so šípkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Laskonky pops

Dezerty

Tak som si vymyslela tieto „lízanky“ - laskonky pops :) Prečo by sme aj my nemohli mať naše česko-slovenské koláčiky na paličke....

Pavlovovej torta so sezónnym ovocím

Torty

Obľúbenú Pavlovku je ideálne robiť večer, pretože je potrebné nechať ju vo vypnutej rúre cez noc....

Zemiakové holúbky

Bravčové mäso

Kapustné listy sparíme vo vriacej vode, potom ich vyberieme a hlúb opatrne naklepeme tĺčikom na mäso,...

Slaný koláč

Slané chuťovky

Tento slaný koláč som piekla prvýkrát, moc nám chutil, bol za chvílku zjedený.

Žerbó ako palacinky

Dezerty

Menej prácna verzia dobre známych rezov, chuť skoro rovnaká.

Králičí chrbát v petržlenovej kruste so zemiakovou penou

Hlavné jedlá

Slané pečivo s plesňovým syrom

Slané chuťovky

Plesňový syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Takto ho do cesta lepšie vpracujeme.

Krémová brokolicová polievočka

Polievky

Túto polievku u nás miluje každý... ja viem , že ju už asi všetci...

Prípitok z brandy a gaštanov

Dezerty

Mascarpone spolu s brandy vymiešame na krém, pridáme na jemno nastrúhané gaštanové pyré a s pomocou...

Špenátové lasagne

Cestoviny

Tohtoročná úroda špenátu bola mimoriadne vydarená, tak to treba využiť...