Bramborový dia koláč s tvarohem fotorecept

remcula - fotkaremcula, 2. augusta 2011
Bramborový dia koláč s tvarohem (fotorecept)
Foto: remcula

Přítel je diabetik, jak už jsem vzpomínala a tak se jeho zálibou poslední dobou stalo vyhledávání dia moučníků. Tenhle našel na stránkách Zobraziť celý popisPřítel je diabetik, jak už jsem vzpomínala a tak se jeho zálibou poslední dobou stalo vyhledávání dia moučníků. Tenhle našel na stránkách "Diabetes a já" @Remcula

1 menší koláč
porcia
20min minút
príprava
25 min minút
na 200 stupňů °C

Suroviny

150g
150g  vařené
70g
30g
1 kus
půl balíčku
Náplň:
250g najlepsie kocka
1 kus
20g
1 lžíce
podle chuti..cca 1/4 lžičky
2-3 kapky
Na potření moučníku:
hrst




Postup

  1. 1

    Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme Heru, uvařené, vychladlé a nastrouhané brambory..

    Bramborový dia koláč s tvarohem (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    sladidlo, žloutek a vypracujeme těsto. Dáme je na cca 20 min do lednice.

    Bramborový dia koláč s tvarohem (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    těsto rozdělíme na 2 přibližně stejné díly..

    Bramborový dia koláč s tvarohem (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a z každéko z nich si vyválíme kolo cca velikosti dortové, nebo koláčové formy. Můžeme si kruh na těsto obkreslit podle formy.

    Bramborový dia koláč s tvarohem (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Jeden vyválený díl dáme do vymazané a vysypané formy a konce trošku povytáhneme. Natřeme jej tvarohovou náplní ...

    Bramborový dia koláč s tvarohem (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a přikryjeme druhým těstem.

    Bramborový dia koláč s tvarohem (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Bílkem potřeme povrch koláče a posypeme jej nasekanými oříšky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200stupňů cca 25 min.

    Bramborový dia koláč s tvarohem (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

dorisa
Veľmi pekne sa ti vydaril. Krásne foto, uprava, jednotka. Také cesto som ešte nepiekla.
remcula
@dorisa , vidíš a já ani nevyzkoušela, ale podle toho, jak zmiznul soudím, že byl dobrý a prý by nikdo nepoznal, že není s cukrem.
jerica
ani nestíham aké sú dnes výborné koláče , pre mňa je to ako maratón, len to dia je pre môjho Janka ako stvorené,ja si doprajem cukru :-) MKk!
Máš prekrásne foto:-))
remcula
@jerica , díky!! No, dnes dělám dia hlavní jídlo, snad nebude vadit, když ho sem přidám. Svého času jsem zoufale hledala nějaká hlavní jídla, tak snad se bude hodit a snad budu mít čas! :-))
tatranka
Krásny koláčik.Vieš stále z niečim prekvapiť.Páči sa mi.
jerica
@remculka tak ten čas ( nikdy se nevráti pohádka mládi .....lalalala) keby sa dal šetriť:-))
ancicka
Máš pekné foto,Jak dobré,že nemusím variť dia.
vavan
nádherny koláčik a určite mäkučký od tých zemiakov
evanaaa
Remcula, koláčik je pre mňa, ale aj tak ho treba jesť opatrne kvôli SJ, veď vieš, o čom hovorím ( u vás sú tuším CHJ, nie,) . Ale neva, dám si ho do KK. môjmu mužovi nejak ten cukor stúpa, tak už sa bojí jesť sladké, aj keď so sladidlom, darmo mu poviem, že je jedno, aj zo slaného by mu stúpol. A minule som robila podľa teba Luhačov. skřivánka, to nám chutnalo, dala som aj známej, tá to tiež chválila, ale záleží aj na klobáse a ochutení mäsa. Bolo to dobrééé.
vavan
@remcula to len nasvedčuje tomu že si skvelá kuchárka keď ti nič nenechali na koštovku.
remcula
@vavan , ale to nééé!! :-)) nechali by, jenže držím hodně přísnou dietu a ti ti povím, péct a vařit je pro mne teď docela utrpení.:-( Ale zvládnu to!!
remcula
@evanaaa , prosím tě, co je to CHJ?? Já to fakt nevím!! Co se týká skřivana, máš pravdu, hodně záleží na klobáse!!

Abych nezapoměla, je tady někde TARHOŇA??? Tak mne mrzí, že tady ji nemůžu sehnat a Babica z ní něco vařil, úplně mi učarovaly ty korálky..Aspoň to tak vypadalo. Asi se rozjedem aspoň do Žiliny podívat se po ní.
evanaaa
Remcula, v ČR tarhoňa nie je, alebo len tam u vás? Lebo tu je v každom obchode. A CHJ - to sú chlebové , u nás sacharidové jednotky, teda množstvo sacharidov, ktoré diabetik môže za deň skonzumovať. Väčšinou ich určuje diétna sestra, individuálne každému paciantovi, mne vyrátala 13 SJ, z čoho som bola sklamaná, ja by som jedla aj za 30 SJ (CHJ). ale to bolo v minulý rok ( loni) keď som vážila 82(!) kg, teraz vážim 71, tak dúfam, že môžem viac.
remcula
Evi, tarhoňa snad někde v ČR bude, jen nevím kde. Musím pochodit všechny obchody a poptat se třeba v Kauflandu, Tescu a pod. Jen si na to zrovna vzpomenout, když jsem tam! :-))
No a ty jednotky příteli nikdo nijak nevypočítal, ale poptá se na to.
cica2
úvodné foto je nádherné, krásny recept!
remcula
@cica2 , děkuji! Troufám si říct, že nejen foto, koláč je taky moc dobrý.
cica2
@remcula , to verím, lebo sú tam samé dobré suroviny, ako orechy, tvaroh
mac858
@remcula ahoj, dost by ma zaujimala hladina cukru konzumujuceho diabetika po takom najazde sacharidov. Inak tento kolac milujem.
remcula
@mac858 můžu ti to napsat úplně přesně, protože mne to taky zajímalo. Po konzumaci 2 kousků tohoto koláče po 2 hodinách 6,2
Právě proto, že to zkoušíme, co může a co ne. Nedala bych tady nic, po čem by se mu cukr zvedl. Funguje to asi tak..vyzkoušíme, vložíme.:-)
remcula
A jště asi tak. Doktorka, ke které chodí říkala, že na každého diabetika různá jídla mohou fungovat jinak. Dostal pochvalu, že hodnoty měřeného cukru za 2 měsíce značně poklesly a to podstatně snížil inzulín.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia