Nalešníky plnené hubovou omáčkou

Name: Nalešníky plnené hubovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: zemiaky, 5-6 ks; cesnak, 4 stručiky; vajce, 1 ks; múka hladká, 6 PL; soľ, korenie čierne; cibuľa, 1 ks; šapiňóny, 250 g; mäso bravčové , 500 g; mlieko, 300 ml; múka hrubá , 4 PL; vegeta; soľ; korenie čierne

aslhey27, 20. júla 2013

Foto: aslhey27

tento recpet mi ukazala sesternica a bol naozaj vyborny

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

Nalešníky:
5-6 ks	zemiaky
4 stručiky	cesnak
1 ks	vajce
6 PL	múka hladká
	soľ, korenie čierne
1 ks	cibuľa
Omáčka:
250 g	šapiňóny
500 g	mäso bravčové
300 ml	mlieko
4 PL	múka hrubá
	vegeta
	soľ
	korenie čierne

Postup

1
Zemiaky,cesnak,cibulu nastuhame na struhadle. Pridame múku sol,čierne korenie a vajičko.Zamiešame tak aby sa urobila z toho riedka hmota.
2
Na panvicu si dame trosku oleja nie vela aby neboli nalešniky velmi mastne. Zmes ktoru sme si urobili dame na rozohriaty olej do tvaru placky a opecieme z oboch stran.
3
omáčka: bravčove maso nakrájame na kocky a dame varit do hrnca s 250ml vody. Ked je maso uz trosku uvarene pridáme šapinony alebo nejake ine huby ake doma mate. Ochutime soľou vegetou .Ked su maso a šapinony uvarene zahustime omacku mliekom a mukou.
4
Servirujeme takto : na tanier si dame 1 nalešnik na neho dame omáčku a nato další nálešnik. kto chce moze vrchny nalesnik potriet kyslou smotanou a môžete papať .dobru chut