Recepty (recepty podľa klikanosti)

Nazbierala som v lese kuriatka, rozhodla sa vyskúšať nový pekáč a tak vzniklo toto vynikajúce papaníčko....

Nepravá jaternicová kaša

Večera

Tento recept mám od mojej svokry. Je to tip na veľmi rýchly obed. Robievam ho...

Ovsené raňajky so semiačkami a figami

Tieto zdravé raňajky mám veľmi rada, aj keď viem, že sú pomerne kalorické hlavne vďaka...

Plnená cuketa

Cuketu prekrojíme pozdĺžne na polovicu, stred trochu vydlabeme. Vložíme kúsky mozzarelly, plátky paradajok a...

Rukolové pesto s jarnou cibuľkou

Výborné pesto :)

Kokosová pochúťka s orechovou polevou

Bielky vyšľaháme a postupne k nim pridávame všetky ingrediencie: vanilkový a kryštálový cukor, olej, polohrubú múku,...

Hydinová pečeň po libanonsku

Velmi zajímavá kombinace a překvapivě velmi dobrá. Varianta teplá i za studena.

Palacinky plnené dusenou mrkvou

Suroviny na palacinky zmiešame v mixéri a necháme 30 minút odležať. Pečieme na rozohriatej panvici slabo potretej...

Perkelt v kapustnici s klobáskou a hríbami /fotorecept/

Bravčové mäso

Domáca kapustnica nám chutí či v zime, či v lete. Varievam ju aj počas leta,...

Domáce bravčové karé v hruškovo-smotanovom cestíčku

Bravčové mäso

Náš nedeľný obed. veľmi chutné rezníky so zemiakovou kašou.

Plnený kapustový list

Na rozpálenom oleji opražíme pokrájanú cibuľu. Pridáme mleté mäso, ochutíme korením a podusíme za stáleho...

Potrhané rezne

Hlavné jedlá

Vtip je v tom, že vyzerajú ako klasické ale...

Puding?

Kto si dá? :)

Chuťovka s olivami

Rýchle predjedlo, opäť odpozerané z talianskej reštaurácie.

Mango smoothie - východ slnka

Nápoje

Osviežujúci chladený nápoj, ktorý tiež môžeme nazvať východ slnka. Osvieži telo a poteší dušu...

Pudingová dobrota

Tento recept som si vymyslela ako "z núdze cnosť" keď sa mi ohlásila nečakaná návšteva.

Kivi rezy

Toto je môj najobľúbenejší zákusok. Je sladký, ale zároveň osviežujúci.

Pudingový rez

Veľmi obľúbený zákusok, pre jeho jednoduchosť. Je jemný a veľmi chutný.

Smotanový puding s veselými jahodami

Smotanu zahrejeme, ale nevaríme. Pridáme dreň z vanilkového struku, cukor podľa chuti, škoricu...

Mramorované veľkonočné vajíčka

Takéto vajíčka u nás tradujú po generáciách.

Ostrieže s cesnakom

Očistené a vypitvané ostrieže vložíme do hrnca, podlejeme hydinovým vývarom, osolíme, posypeme mletou rascou...

Vianočný koláč

Vianočný koláč pre tých čo nechcú pribrať a strážia si cholesterol.

Pečená červená cibuľa s tymianom a maslom

Najprv odstránime prvú vrstvu šupky cibule. Nožom tesne odrežeme len spodok, aby ste vytvorili rovnú...

Sorbet z čaju rooibos a levandule

Pripravíme si čaj, sušené levanduľové kvety, sladidlá a citrón.

Celozrnné hrianky s avokádom, krevetami a šalátom

Večera

Milujem krevety, avokádo a cesnak, tak som spojila všetko dokopy nech to stojí za to...

Olej rozohrejeme, pridáme tofu (na kocky), popražíme, potom pridáme pór, ďalej hlivu, ...

Medvedie kurča

... alebo domáce kurča s medvedím cesnakom, baklažánovým hummusom a pečeným ružičkovým kelom...

Chutné sójové rezance

vege obed :)

Bohnensterz

Začínam sa orientovať v lokálnej kuchyni aj v tej svojej. Typicky burgenlandské jedlo, či skôr...

Slané vafle s tvarohom à la treska

Niet krajšieho koníčka ako pečenie. S radosťou z tvorenia a vymýšľania, zo samotného pečenia a napokon...

Vyprážané tvarohové halušky s ovocím a so smotanou

Najprv pripravíme omáčku z kyslej smotany. Smotanu ochutíme medom, semienkami z vanilkového struku a strúhanou citrónovou kôrou.

Špenátová polievka so smotanou a strúhaným vajíčkom

Zeleninu očistíme a nakrájame na kocky. Umyjeme špenát a v hrnci ho na olivovom oleji pomaly...

Nepečené guľôčky