Takmer toskánska cukina fotorecept

fionecka - fotkafionecka, 5. augusta 2010
Takmer toskánska cukina (fotorecept)
Foto: fionecka

Netuším, odkiaľ tento recept pochádza, ale mne svojimi vôňami pripomína Toskánsko. Teraz v let ho robím tak často, ako sa len dá. Je to Zobraziť celý popisNetuším, odkiaľ tento recept pochádza, ale mne svojimi vôňami pripomína Toskánsko. Teraz v let ho robím tak často, ako sa len dá. Je to rýchle, jednoduché a najmä - veeeeeeeeľmi chutné!!

15 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny





Postup

  1. 1

    Cukiny očistíme, nakrájame na kúsky a nasucho, alebo na kvapke olivového oleja opečieme.

    Takmer toskánska cukina (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rajčiny narežeme, prelejeme horúcou vodu, ošúpeme a nakrájame na kúsky, syr nastúhame a bazalku natrháme na kúsky. Pripravíme si zapekaciu misu.

    Takmer toskánska cukina (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na dno misy dáme pár kvapiek olivového oleja, uložíme opečenú cukinu. Ďalšie vrstva sú paradajky. Okoreníme vegetou, cesnakom, bazalkou, posypeme polovicou syra.

    Takmer toskánska cukina (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Opäť vrstva cukiny a ak máme, tak aj rajčiy.

    Takmer toskánska cukina (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    posledná vrstva je syr. Dáme zapiecť na 20 minút do trúby. Podávame s hriankou, alebo bielym chlebom a samozrejme v dobr evychladeným ľahkým bielym vínom!

Diskusia k receptu

klaura
Ďalší výborný recept z cukety ... ukladám a čo najskôr vyskúčam ...
monika72
mám rada takéto ľahké,nápadité a časovo nenáročné jedlá...:o)
michsamant
toto je urcite dobre, jednoducha priprava a suroviny k sebe pekne pasuju, super
kuchticka
Tento recept urcite pochadzas tej oblasti po kom si ho pomenovala. Velmi zdravy a urcite i dobry. Ukladam.
hefi
môžem vyskušať aj z mladej tekvice? vyzerá to super, cukinu som zapekala minulý týždeň. Ešte zostala tekvička. Má niekto skúsenosti?
tatranka
Páči sa mi tento recept.Takto to nepoznám.Pekne spracované.Vyskúšam.
mili2936
tak tento recept tiež vyskúšam, práve som rozmýšľala, čo bude dnes na večeru a toto vyzerá byť super - ľahučké a zdravé
fionecka
Ďakujem za pekné ohlasy... na varechu chodím už dlho, ale vždy som si recepty len "okukávala", tak som si povedala, že je načase sem neičo aj pridať ... :-))
evusik
@fionecka pekný recept, pre mňa zvlášť, lebo ja cukinu môžem veru aj každý deň :-) vitaj na Vareche
zela
Dnes som robila z cukiny a zemiakov babu. Postrúhala som cukiny a zemiaky ,osolila pridala nakrájanú cibuľu a roztlačený cesnak,2 lyžice hladkej múky,trochu bazalky a majoránu .Masu som dala do naoolejovanej nádoby na pečenie - do polovičky nádoby masu a do polovičky zemiaky,ktoré som uvarila v šupke.Olúpala som ich nakrájala a piekla.Jedli sme to s rajčinami.
bozulka
Vyskúšam,len nebudem šúpať ani vyberať stred-jadierka.Myslím,že je to škoda,ináč receptík sa mi páči,určite urobím je obdobie cukín.
alexdidi
...tiež vyskúšam, ale tak ako@bozulka , bez šúpania a vyberania jadierok...mám totiž rada malé mladé cukiny 10-20cm
jerica
Gratulujem k výhre :-)) receptík vyskúšam
babi
Výborný letný recept. /aj keď sa nám leto niekde schovalo/. Ja robievam niečo podobné s baklažánom, ale vyskúšam určite aj s cuketou.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia